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Referencia primer plato que más okroshka amaba el marido
En verano, Okroshka refresca y satura. ¿Qué tal hacer sopa de crema de calabacín de verano? Si en un día caluroso de verano puedes refrescarte con Okroshka para el almuerzo, entonces por la noche quieres algo cálido y fragante, ¿verdad? La sopa de crema se prepara en minutos, y necesita ingredientes muy simples. Hagamos un verdadero plato de restaurante para una cena casera.
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Sopa de crema de calabacín es un producto universal. Al menos haz panqueques, al menos cubos. Por cierto, recientemente compartimos una receta para las galletas de pollo con calabacín, asegúrese de probar la cocina. Y sopa de calabacín es ligera y suave. Me gusta la combinación de calabacín con champiñones en sopa de crema. Bueno, si también secas galletas blancas - esto es un deleite indescriptible. Asegúrate de que los calabacín sean jóvenes. Y si te encuentras con calabacín con semillas, asegúrate de quitarlas antes de cocinar.
Los ingredientes
Preparación
Me encanta comer sopa de crema con galletas secas. A algunas personas les gusta moler verduras en sopa de crema no a un estado homogéneo, sino sentir piezas de verduras. Puede añadir brócoli y queso procesado a la sopa, será aún más delicioso. Para la saciedad y un gusto más brillante, puede añadir tocino, huevo o filete de pollo. ¿Tienes una receta de sopa de crema favorita?
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Sopa de crema de calabacín es un producto universal. Al menos haz panqueques, al menos cubos. Por cierto, recientemente compartimos una receta para las galletas de pollo con calabacín, asegúrese de probar la cocina. Y sopa de calabacín es ligera y suave. Me gusta la combinación de calabacín con champiñones en sopa de crema. Bueno, si también secas galletas blancas - esto es un deleite indescriptible. Asegúrate de que los calabacín sean jóvenes. Y si te encuentras con calabacín con semillas, asegúrate de quitarlas antes de cocinar.
Los ingredientes
- 1 calabacín
- 250g champignon
- 1 cebolla
- 250g de patatas
- Crema 60g
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 200 ml de agua
- sal
- pimienta
Preparación
- Cortar los calabacín con un cubo y los hongos en rebanadas finas. No olvides dejar a un lado algunas rebanadas para la decoración. Pegue bien el arco.
- Derretir en una mantequilla de sartén caliente y añadir 1 cucharada de aceite vegetal. Pon las cebollas en la sartén. Cuando las cebollas son marrones, vierte hongos y squash en la sartén. Asienta tus verduras con un calor promedio de 10 minutos.
- Pelar las patatas y cortarlas en pequeños cubos. Añadir las papas a la sartén. Vierta 200 ml de agua y hervir todo hasta que se cocine la patata, unos 10 minutos.
- Añadir crema, sal y pimienta negra a gusto. Trae la sopa a hervir y quitá el fuego. Usted puede añadir el cilantro y el ajo del suelo si se desea.
- Una licuadora tritura verduras a un estado de puré y asa rodajas de hongos para decoración. Bon appetit.
Me encanta comer sopa de crema con galletas secas. A algunas personas les gusta moler verduras en sopa de crema no a un estado homogéneo, sino sentir piezas de verduras. Puede añadir brócoli y queso procesado a la sopa, será aún más delicioso. Para la saciedad y un gusto más brillante, puede añadir tocino, huevo o filete de pollo. ¿Tienes una receta de sopa de crema favorita?
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