Esposo sin pepinillos no puede vivir, gitano salado

Pepinos en coreano con zanahorias - un aperitivo, que, tal vez, no se puede encontrar mejor. Y cómo cocinarlos, usted mostrará el anfitrión del blog culinario "Galina Kitchen" y una hermosa anfitriona, gitana Galina.

Pepinos en coreano con ingredientes de zanahoria

1 kg 300g pepinos
2 zanahorias
1 bombilla
2 cucharada de sal
25g cebolla verde
100 ml de agua
verde
6 dientes de ajo
25g cilantro
Salsa de pescado de 100 ml
2 cucharadita de azúcar
2 copos de pimienta picante

Preparación

Quitar las colas de pepinos y cortarlas (no hasta el final) en 4 partes.
Ponga los pepinos en un tazón, vierte inmediatamente sal.
01
Corta y vete por 20 minutos.
Golpea las zanahorias en un rallador de zanahoria en coreano. Corta las cebollas con anillos de medias delgadas.
Envíe las zanahorias y cebollas ralladas en un tazón de pimienta y azúcar. Añadir ajo triturado y picado finamente. Envía cebollas verdes picadas y cilantro.
Mezcla la salsa de pescado con agua y vierte en un tazón de zanahorias y cebollas.
Remueva las verduras y déjelas beber durante 10 minutos.
Revuelve los pepinos y lávalos bajo el agua corriente.
Guardar las puntas de los pepinos cortados y llenarlos con una mezcla de zanahorias, cebollas y verduras.
En esta forma, los pepinos pueden ser servidos inmediatamente en la mesa, pero será mejor dejar que se preparen por otras 1-2 horas.
Eso es, pepinos en coreano con zanahorias listos. ¡Y te deseamos un apetito agradable y experimentos culinarios exitosos!