Tía de Livadia cocina de pétalos rosa increíble tastiness

No digamos que el verano es un buen momento. Bueno, al menos porque es obvio. Muchos usan este tiempo sabiamente, cuidando que las partículas de la luz solar permanecen en tarros codiciados con torceduras. Así que decidimos cocinar. mermelada de te-rose. ¡No sólo eso!



Las guías a menudo nos dicen que los clásicos siempre han amado exóticos. Por ejemplo, Mikhail Bulgakov. Hay una opinión que él dio la bienvenida mucho mermelada de pétalos rosados. Además, su madre cocinó una bebida para dar vida. Hablemos de lo que está pasando, Editorial. "Site" preparado.

Como resultó, la cosecha para el invierno no sólo puede verduras de temporada y frutas, sino también pétalos. Después de todo, ¿tenemos hierba y todo eso? ¿Por qué no poner un hermoso líquido rosa en un frasco de confitura? Y creemos que sí. Así que aquí tenemos un par de recetas simples, qué y cómo hacer pétalos de rosa de té. ¡Hacemos todo Bulgakov!



Tea Rose Jam Ingredientes

• 1kg pétalos de rosa de té
• 1 kg de azúcar
• Zumo de limón de 100 ml

Lo más divertido de todo esto es encontrar un kilo de pétalos. Supongamos que usted tiene un jardín de flores en su patio. Si lo intentas, puedes recoger. Es importante recordar que los pétalos deben estar secos y abiertos. Debido al agua, el mermelada puede ser más líquido y tener menos tiempo de almacenamiento. Así que considera esto antes de cocinar.



Preparación de confitas "pink"

1. La parte más difícil de todo esto es frotar los pétalos de azúcar a mano. ¿Por qué? Si rompes una licuadora, se recalentarán, y por lo tanto perderán sus propiedades de gusto. Por lo tanto, en un mortero refrigerado o en pequeños lotes en una licuadora, pero no por mucho tiempo.
2. Antes de poner la mermelada en tarros, mezclarlo con jugo de limón (100 ml) lo más cuidadosamente posible. El jugo de limón en este caso actúa como preservativo y estabilizador. Las latas y las cubiertas deben estar bien esterilizadas.
3. Ponga los confitos en los frascos y cierre las tapas firmemente. Debe almacenarse en el refrigerador, el tiempo de almacenamiento es de 1 año. Por lo tanto, recomendamos firmar bancos y poner números reales en ellos.
   
   
   
   

Si no hay suficiente espacio en el refrigerador y no es posible almacenar confitas en él, entonces usted necesita añadir más azúcar. Para un kilogramo de pétalos toma uno y medio kilos de arena dulce. Entonces puedes guardarlo en el almacén, pero luz solar No lo hice. Cocinar pétalos, por supuesto, no puede. Al instante perderán su sabor, color y sabor. ¡Eso es!

Tintura fuerte de pétalos de rosa Aquí es difícil determinar el peso, por lo que nos enfocaremos en el volumen. Ya que la tintura está preparada en un frasco de tres litros, entonces toda la guía a ella. Primero, necesitas preparar pétalos rosados, esparcirlos y secarlos un poco. Esto llevará unas 6 horas de tiempo.



Lo necesitarás.

• Jarrón de 3 litros lleno de pétalos de rosa
• Homestroke
• 300g de azúcar por 1 litro de producto

El problema aquí es que el azúcar, en principio, se puede llenar inmediatamente. Y entonces será tintura. Pero puedes probar algo diferente. En general, mira tus dedos - ¡sólo pelea de manos y sin fraude!

Hacer "beaujolais" de rosas

1. Vierte los pétalos en el frasco hasta la parte superior, pero no tienes que empaparlos. Sólo tienes que marcar el cuello y eso es suficiente. Entonces vierte una deliciosa casa, pero así hay 70 grados. Déjalo al sol por 2 semanas. ¿Pero qué podemos hacer?
2. Vierta el líquido en un recipiente separado a través de gasa (o tamiz) para separar los pétalos. La gasa es necesaria para apretar los pétalos. Si a través de un tamiz, puede presionar por un tiempo.
3. Añadir todo al jarabe, que se prepara en la proporción de 300 g de azúcar por 1 litro de agua. La consistencia debe parecerse no demasiado grueso kefir. Vierta las botellas de vidrio resultantes y poner en un lugar fresco. Estarán disponibles sólo en dos meses.
   
   
   
   

Dos meses es mucho tiempo, te darás cuenta. Sí, ¿pero entonces qué? Chic! Si esperas por la renuencia, luego añades azúcar inmediatamente al frasco, en dos semanas obtendrás la misma tintura rosa, que incluso el cuello no es un pecado - para oler delicioso!

Asegúrese de compartir sus impresiones en los comentarios sobre lo que lee y no dude en corregirnos en algún lugar. Y lo mejor de todo, si compartes tus formas de hacer algo de pétalos rosados. ¡Estamos cien por ciento seguros de que será interesante para todos!



Tea rose jam Ni siquiera tienes que cocinar. La preocupación principal es dónde conseguir tantas rosas. En el parque no se puede desgarrar, porque esto puede ser una multa! Lea nuestro artículo sobre cómo preparar la tintura más asombrosa en las ciruelas, de las cuales los huéspedes no tienen prisa para ir a casa. ¡Gracias por quedarse con nosotros!