Oprometeo saltó al mercado de fresas, aprendiendo la receta para compote "Strawberry mojito"

A pesar de la primavera lluviosa y fresca, la cosecha de fresa de este año fue famosa. Cuando todos los hogares han comido un montón de bayas frescas, algunos de ellos se congelan con éxito, y el otro fue para mermeladas y postres, la pregunta surge en pleno crecimiento: ¿qué más cocinar de las fresas restantes? Nuestra respuesta es mojito de fresa para el invierno.



Mojito de fresa para invierno

• fresas 500g
• 300g de azúcar
• limón
• menta
• 2.5 litros de agua

Preparación

1. Los ingredientes dados en la receta están diseñados para un frasco de tres litros de mojito de fresa.
2. Para evitar sorpresas desagradables, las fresas deben lavarse a fondo. Y luego envía 5-15 minutos en agua fría.
   
   
   
3. Ponga azúcar en el agua hirviendo. Stir, ponlo a hervir y deja que se disuelva.
4. Los bancos deben ser esterilizados de cualquier manera conveniente. Cómo hacer esto en el microondas, escribimos antes.
5. Pon las fresas lavadas y peladas en un frasco estéril.
   
   
   
6. Añadir unas cuantas rodajas de limón y una ramita de menta.
   
   
   
7. Vierta jarabe hervido a las bayas, llenando el frasco hasta la parte superior.
   
   
   
8. Cubrir el frasco con una tapa estéril (no cerrar!) y dejar reposar en este formulario durante 30-40 minutos.
9. Después del tiempo especificado, drena el jarabe de la jarra en la sartén y de nuevo cocine a fuego lento, y luego cocine durante 1 minuto.
   
   
   
10. Vierta las bayas con jarabe caliente y cubierta.
    
    
    
11. Mira si la tapa se filtra. Si se filtra, cámbialo. De lo contrario, cubrir la lata con una manta y dejar hasta que se enfríe completamente.
12. Eso es, mojito de fresa está listo para el invierno. Bon appetit y exitosos experimentos culinarios!
    
    
    

El mojito de fresa es muy refrescante. Tiene un aroma sutil de menta, un sabor de fresa maravilloso e invierno frío le dará un ambiente de verano real.