Tolero fuertemente la crítica del postre de Pascua "Rafaello", estaré agradecido por las correcciones a la receta.

Vienen las vacaciones de Pascua. Es hora de encontrar nuevas recetas. Tienes uno justo delante de ti. Su autor es la blogger culinaria Lilia Zvit. Ofrece un verdadero regalo de Pascua. queso casero. ¡Mira estos colores brillantes! Es delicioso.

Incluso si usted piensa que la receta no es la más fácil, vale la pena inclinarse con. Pastel de queso casero (desde el ucraniano "cheese" - queso de casa) con bolas coloridas dentro se complacerán los ojos y saborear los brotes de niños y adultos.



Postre de queso casero con pasteles La tarta de queso más deliciosa resultará si la cocina hogar. Por lo tanto, encontrar tal oportunidad y prepararse para las vacaciones a fondo.

Prueba de ingredientes

• Mantequilla de 100g
• 2 huevos
• 120g de azúcar
• 250g harina de trigo
• Cocoa 30g
• 1 cucharada de polvo para hornear

Ingredientes para masa curada

• 1700g de queso casero
• 6 huevos
• 200g crema agria
• azúcar 250g
• 16g (1 bolsa) de azúcar de vainilla
• 80g pudín o almidón
• 1 limón
• 3 bolsas de 50 g de afeitados de coco de diferentes colores
• 2 cucharadas de afeitado de coco blanco

Preparación

1. Añadir azúcar y mantequilla derretida a huevos de pollo. Golpea hasta que tengas una masa de luz uniforme.
   
   
   
   
2. Añadir harina, hornear polvo y cacao. Mezcle la masa. Debe ser suave y elástico. Separar un tercio de la masa, envolverla en la película de alimentos y enviarla al congelador durante 1 hora.
   
   
   
   
3. El resto del rollo de masa un rodillo en el pergamino en el que vas a hornear el pastel de queso. Transfiera el pastel resultante en la forma, formando los lados.
4. Ahora tome la masa de curado (queso). Tome el queso casero lechero (se puede congelar), agregue el azúcar ordinario y vainilla, los huevos y la crema agria (es bueno si el 20% de grasa, pero cualquiera es adecuado). Estírelo. 1918-1979
   
   
   
   
5. Añadir dos bolsas de pudín (vainilla ideal) o la misma cantidad de almidón. Corta la licuadora para que la masa sea uniforme. Debe ser una masa de luz exuberante, que es fácil de mezclar con una cuchara. Si la masa es gruesa, añadir un poco más crema agria, y si líquido, se puede añadir semolina. Añadir a la cáscara de limón de masa curada, revolver.
6. Luego separa 3 cucharadas de masa en un plato separado. En cada tazón para verter afeitados de coco de diferentes colores. Corta y deja por 10 minutos para que el coco absorba el exceso de líquido. La masa será más gruesa.
   
   
   
   
7. En la masa en la forma, echa un tercio de la masa curada. Y de color - bolas de forma con un diámetro de unos 2 cm.
   
   
   
   
8. Los afeitaron en afeitadas de coco blanco y se pusieron en la masa blanca en cualquier orden.
   
   
   
   
9. Cuando pones todas las bolas de colores, llena el espacio entre ellas con el relleno de queso de la casa restante. Tranquilo.
   
   
   
   
10. En la parte superior, moler la masa del congelador. Envíe el pastel de queso preparado a un horno precalentado a 180 grados. Hornea por aproximadamente 1 hora.
    
    
    
    
11. Listo pastel de queso frío en uniforme.

Vea el video de esta receta aquí.

Esta es una nueva receta que puede sorprender a los huéspedes. Si, además de los pasteles clásicos, quieres servir deliciosos e interesantes pasteles, presta atención a la receta de una abuela polaca. La preparación es mucho más fácil, y el resultado es increíble.

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