A su propio riesgo preparado receta de lard de la revista masculina, no se arrepienta

Salo es un producto amado por muchos. No es sorprendente que casi todas las ama de casa tengan su propia receta para salar, lo que le permite mantener la manteca sabrosa en perfectas condiciones sin usar un refrigerador en cualquier momento del año. Y en la elección de especias, es difícil buscar restricciones.

La edición de hoy. "Site" Quiere compartir una versión interesante de la sal de la rejilla, que vimos en el canal “Sey in business”. La receta misma nos pareció muy exitosa, y las explicaciones detalladas del autor nos sorprendieron con su sinceridad. Por lo tanto, proponemos prepararnos bacon Así es.



Delicious lard at the Bank Ingredients
  • Brisket
  • ajo
  • 8 cucharada de sal
  • 1 litro de agua
  • pimienta, aroma de pimienta, hoja de laurel


Preparación
  1. Preparen la brisa primero. Así que pon el agua en el fuego, tráelo a un hervir y añadir sal. Aquí también enviar hoja de laurel, guisantes de pimienta y fragante de pimienta. Estira para que la sal se disuelva completamente. Boil exactamente 5 minutos y apaga el fuego. Cálmate.



  2. Ahora prepárate, deshacerte de los huesos y la carne. Luego lava el lard bajo el agua corriente, secado con toallas de papel y cortado en grandes piezas. También pelar el ajo y cortarlo con platos delgados.



  3. Luego pon el ajo en los frascos, luego trozos de manteca, luego el ajo otra vez. El autor de la receta está seguro de que el ajo debe estar bajo la manteca y sobre ella. No tienes que pisotear demasiado. Y para que haya poco ajo, unos cuantos coágulos sembran sobre un pequeño remolino y en la propia brisa. No olvides poner en tarros y un par de hojas de laurel.



  4. Ahora vierte un frasco de salmuera con pimienta y ajo. Cerrar las tapas y salir durante dos días a temperatura ambiente, y luego por otros tres días dejar que los frascos estén en el refrigerador. Después de eso, la grasa estará completamente salada y lista para su uso.



  5. Pero para darle un sabor más brillante, puede frotarlo con ajika o pimienta negra. Después de eso, permanecerá para envolver ese lard en papel de pergamino y enviarlo al congelador. Y cuando sea hora de cenar, solo llévatelo, girarlo, cortarlo en deliciosas rodajas y disfrutarlo. Bon appetit!





Aquí hay una receta sencilla para la que es fácil preparar un lard muy sabroso en un frasco. Es sólo una pena que tome tiempo para recoger, y quiero saborear un sabor tan delicioso aquí y ahora. También sugerimos ver el vídeo mismo, donde el autor explica perfectamente la preparación y muestra lo que sucedió al final.

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