Alabado el magro chebureki, la quinta vez en un mes fríe, pero el apartamento no los huele.

Chebureki, por supuesto, me representa sólo con carne. ¿Y si Zarathustra no lo permite? Bueno, las razones pueden ser muy diferentes. Post, por ejemplo. Entonces, ¿por qué no hacer mejillas magras? No renunciarán a la carne de ninguna manera. ¡Te sugiero que te asegures de eso ahora mismo!



Editorial "Site" Tradicionalmente recoge no sólo delicioso, sino también recetas prácticas. Intentamos hacer que el proceso de cocina sea agradable y eficiente. Recipe lean Cheburek sólo uno de estos. Vamos a revisar los ingredientes y asar toda una pila de ellos rápido!

Lenten Cheburek Ingredientes para la prueba

• 500g de harina
• 1 cucharada de sal
• 250ml agua hirviendo
• 3 cucharadita de aceite vegetal
• 3 cucharadas de quemador de 40 grados

Ingredientes de relleno

• 500g de patatas
• 250g champignon
• 1 pc leek
• 3 cucharadita de aceite vegetal
• sal y pimienta

Lenten chebureki

1. Tradicionalmente, empezamos con una prueba. Sip la harina, agregue sal y vierte agua hirviendo. Revuelva suavemente, agregue la mantequilla y el quemador. Ahora mezcla la masa, debe ser suave y elástico. Déjalo por media hora.

Mientras la masa aumenta, es hora de hacer el relleno. Las papas enrolladas necesitan ser estiradas, cebollas encoladas (o sólo cebollas) y champiñones triturados añadidos. Mezcle bien el relleno, agregue sal y pimienta, déjelo enfriar completamente. Enrollar y dividir la masa en varias partes, poner el relleno terminado y formar chebureki. Serán de 10 a 16 piezas, dependiendo del tamaño. Freír caliente en ambos lados hasta dorado. Hecho!





Todas las mismas acciones se pueden repetir con carne, sólo en lugar de patatas deben ser picadas. Esto es si usted no se adhiere al post y no sigue otras reglas similares. Por cierto, los restos de la masa pueden ser fritos en la misma sartén, y los "crunches" resultantes rociados con azúcar en polvo. ¡Es un poco dulce! ¡Recuerda que siempre puedes experimentar con el relleno!



Lenten Cheburek ha conquistado durante mucho tiempo nuestra cocina y no sólo. Todos los amigos y conocidos también intentaron cocinar después de comer el nuestro. Aquí hay otra receta linda para cocinar chebureki con carne. ¡Desea un buen apetito!