Que despierta por la noche para terminar las tortitas de patata

Las tortitas son un clásico eterno que nunca se aburre. Pero si eres fan de las recetas tradicionales, estamos con los editores. "Site" Te diremos cómo cocinar. panquequeque diferentes maneras.



Panqueques de patata Las tortitas de patatas se pueden preparar de diferentes maneras. En una de las recetas usaremos patatas hervidas, y en la segunda – cruda. Además, compartiremos la receta para panqueques en un caldo de patata sin leche. Todas las recetas son simples, y las tortitas son igualmente deliciosas.



Panqueques con patatas hervidas Ingredientes

• 6 patatas
• 2 cucharadas de leche
• 3 huevos de pollo
• 1 cucharada de harina de trigo
• 2 dientes de ajo
• Presión
• Presión
• 4 cucharadita de aceite vegetal

Preparación

1. Las patatas se pelan, cortan y derraman con agua. Boil hasta que esté listo para unos 20-25 minutos.
2. Luego drena el agua y moler las papas a la uniformidad.
3. Para purgar huevos, pimienta negra, ajo triturado. Estírelo. Luego agregamos la leche. Trate de mover la masa a la uniformidad, para que no haya bultos. Puedes usar una licuadora sumergible.
4. Gradualmente harinando. La masa de patatas debe ser ligeramente líquida.
5. En la masa terminada, añadir aceite vegetal, dejar reposar unos 20 minutos.
6. Antes de freír la primera tortita, es deseable lubricar la sartén con aceite vegetal y pozo caliente. Es mejor tomar una sartén pequeña.
7. Fríe cada tortita durante unos 2-3 minutos a cada lado.

Servir tortitas de patata con crema agria y verdes frescos. También puede añadir relleno: hongos, queso, pescado, carne y así sucesivamente. Todo depende de las preferencias personales. De todas las recetas de tortitas de patata, ésta es mi favorita.

Panqueques de patata cruda Ingredientes

• 410g de patatas
• cebolla 170g
• 1 huevo de pollo
• Harina de trigo de 180 a 200 g
• 360 ml de leche
• Presión
• Presión
• 5 cucharadita de aceite vegetal

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Preparación

1. Las patatas se limpian, se lavan y se frotan en el grater mediano o pequeño.
2. Añadir una cebolla cortada a las papas. Grind la masa con una licuadora sumergible al estado de mush.
3. Luego agregamos un huevo de pollo, revuelva. Infunda leche y agrega tres cucharadas de aceite vegetal. Otra vez.
4. Hierve la harina y la agregamos a la masa de patata. Estira la corona a un estado uniforme. La masa debe ser suficientemente líquida.
5. Condimentamos la masa con sal y pimienta al gusto. También puede añadir otras especias o verdes triturados.
6. Calentamos la sartén y la lubricamos con aceite vegetal. Con la ayuda de una cucharilla, verter una porción de masa en el centro y rápidamente frotar la sartén.
7. Asamos cada tortita hasta que sea rosy en cada lado.

Panqueques en caldo de patata Ingredientes

• Brote de patata 300 ml
• 2 huevos de pollo
• 4-5 tbsp harina de trigo
• 1-2 cucharada de azúcar
• Presión
• 0.25 tsp soda
• 3-4 tbsp. l de aceite vegetal

Preparación

1. Para hacer tales tortitas, necesitamos una decocción de patata. Puedes tomar el agua que drenamos después de cocinar las puré de patatas.
2. En el caldo añadir azúcar, soda, huevos y aceite vegetal. Si las papas fueron saladas durante la cocción, entonces no necesita añadir sal en esta etapa.
3. Revuelva ligeramente con una corona y añada gradualmente la harina de sifted. Estira la masa. Deberíamos tener una consistencia de crema gruesa.
4. Cocinamos panqueques en una cacerola caliente para el rubor. La sartén no se puede lubricar con aceite, ya que ya está en la masa.

Como se puede ver, todas las recetas son muy simples. Además, los rellenos a tales tortitas se pueden seleccionar los más diversos. Me gusta envolver aguacates y queso en ellos. Sugiero que lo intentes. También recomendamos una selección de recetas para tortitas de colores sin tintes. Los niños apreciarán estos panqueques originales.

¡Buen provecho!