Esposa golpeada para cocinar, chuletas de leche fritas más que barbacoa

A veces los matices de la cocina pueden cambiar fundamentalmente incluso el sabor de un plato aparentemente conocido. Tenía una historia como esta con chuletas de pollo. Los delicados chuletas en la marinada de leche son un gusto especial y mi nueva receta favorita.



Gentle chop Ingredients

• 500g relleno de pollo
• 1 bombilla
• 0,5 tbsp leche
• 2 huevos
• migas de pan
• sal, pimienta, romero al gusto
• aceite vegetal

Preparación

1. Cortar la filete de pollo en pedazos.
2. Cortar, sal y pimienta cada pieza.
3. Pon todas las piezas en un tazón, añade cebollas aromáticas, romero seco, salado y pepperchi, vierte leche. Marina la carne en la leche durante 1 hora.
   
   
   
   Durante este tiempo, las chuletas necesitan ser mezcladas varias veces. Los chuletas absorberán la leche y el aroma del romero, se vuelven suaves y tiernos.
   
   
4. Romper los huevos en un tazón separado, añadir la leche en la que la carne fue marinada. Espolvorearlo, golpearlo a la uniformidad.
   
   
   
5. Caliente el aceite vegetal en la sartén.
6. Dip cada pedazo de carne en el huevo.
   
   
   
7. Luego abofetea a ambos lados en las galletas.
   
   
   
8. Poner una sartén y asar en un pequeño fuego primero en un lado y luego en el otro.
   
   
   
9. Los chuletas son peculiares: con una nota láctea y un sabor a hierbas. Y suaves, puedes comer con tus labios.
10. Servir chuletas tiernas calientes con verduras y verduras frescas.
    
    
    

Con este método de cocinar filetes de pollo se vuelve fragante, jugoso y tierna. Y tales cualidades son simplemente un pecado para no usar para hacer nuestras ensaladas favoritas.

El bajo contenido de calorías hace que las filetes de pollo sean una fuente indispensable de proteína. Esperamos que los platos tengan un lugar importante en su menú. Bon appetit y exitosos experimentos culinarios!