Qué delicioso arroz se sirve en hoteles turcos

Debido a su disponibilidad, facilidad de preparación, nutrición y buena compatibilidad con otros alimentos, el arroz se ha convertido en la base de la dieta para la mayoría de la humanidad. Pero en la vida de cualquier ama de casa, tarde o temprano, viene un tiempo cuando sus recetas favoritas ya son aburridas. Hoy invitamos a los lectores a ampliar sus horizontes culinarios cocinando arroz ordinario en turco.



Recetas Turcas originales que observamos en el canal de YouTube Pueblo Turco. El papa turco Yusuf, que vive en la ciudad de Antalya, cocina arroz de dos maneras: blanco puro y con vermichel tostado.

Arroz en ingredientes turcos

• 2 cucharadas de arroz
• 3.5 tablas de agua
• mantequilla de 40 a 50g
• 50–60 ml de aceite de girasol
• Zumo de limón de 50 ml
• 1 litro decimal de sal
• 2 cubos de refinado
• 0,7 cucharadita pequeña

Preparación

1. El arroz puro y el arroz con cuchara se cocinarán en paralelo en dos quemadores.
2. Vierta arroz en cuencos de agua caliente. Escapar y salir por 5-6 minutos. El agua se volverá blanca cuando se mezcla con almidón. Vierta el agua caliente y llena el arroz con agua fría. 497103
   
   
   
   Añadir 50 ml de jugo de limón al agua. Esto es necesario para reducir la adherencia del arroz y hacerlo más crumbly. Golpea el arroz con las manos y lávalo con agua fría. Ponlo en un tamiz y deja correr el agua.
   
   
3. Asienta la vermicella seca en mantequilla. Espera a que se vuelva marrón.
   
   
   
4. Vierta aceite vegetal en dos sartenes profundas, agregue inmediatamente sal. En la sartén, donde habrá arroz puro, añadir más mantequilla y azúcar refinado. Revuelva hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
   
   
   
5. Vierta el arroz, mezcla bien con la mantequilla. Caliente 6-7 minutos.
   
   
   
6. En una sartén sin mantequilla, agregue vermicelle frito, revuelva.
   
   
   
7. Añadir 3,5 tazas de agua caliente a cada sartén. Cubrir las tapas y reducir el fuego al mínimo. Después de 5 minutos, revuelva, y después de un máximo de 5 minutos, todo el agua hervirá y el arroz estará listo.
   
   
   
8. Mételo y déjalo bajo la tapa cerrada durante 20 minutos.
9. Se puede familiarizar con la tecnología de cocinar arroz en turco viendo el video.
10. El arroz es crudamente y absorbe el aroma de la mantequilla. Buen apetito y buenos experimentos culinarios.
    
    
    

Bueno, el papa turco demostró que no puedes arruinar arroz con vermicel. Y las amas de casa judías han sabido que la vermicella no puede estropear la avena de trigo. Acerca de la avena de trigo "Varnishkes" (kashe un barnickes) y otras recetas inusuales del trigo de pandeo se pueden leer en nuestro artículo.