Qué cocinar hoy de remolacha

Así que hay una falta de vitaminas hoy, usted quiere verduras, y no encontrará frescos con fuego durante el día. ¡Estoy sacando las remolachas de la ardilla, es su momento! Ayer cociné borscht, el día antes de ayer - ensalada de remolacha, y hoy decidí sorprender a casa con un plato inusual - cocinado beetroot con queso casero. Esta receta fue compartida conmigo por un amigo que trabajó en el mismo restaurante durante muchos años.

Si quieres cocinar este delicioso plato, es rápido. broilY luego haz panqueques fuera de ella. Para llenar, uso queso de casa de campo con ajo y verdes. También puede usar queso de queso - será aún más tierna!



Beets con queso hoy edición "Site" Compartir las instrucciones para las remolachas de cocina relleno Queso casero. No es sólo delicioso, pero también muy útil!

Los ingredientes

• 100g remolacha hervida
• Harina de 130g
• 300 ml de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 400g curado de grasa
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de crema agria
• 60g dill
• 50g nueces
• sal

Preparación

1. Boil 2 remolacha pequeña en agua ligeramente salada. Guay, limpio, y luego cortado en pequeños pedazos y triturados con una licuadora.
   
   
   
   
2. Para preparar panqueques de remolacha en un recipiente conveniente, mezcla 100 mililitros de leche, huevo, harina y una pizca de sal. Rastre bien, y luego verter la leche restante y aceite vegetal. Stir, luego añadir las remolachas hervidas frotadas en la licuadora. Revuelva a una masa homogénea.
   
   
   
   
3. Hornear panqueques en una sartén con aceite vegetal. Ponlos en un plato para enfriar.
   
   
   
   
4. Para preparar el relleno, cortar el dill bien, pasar el ajo a través de la prensa. Pelar las nueces y cortarlas con un cuchillo.
   
   
   
   
5. En un recipiente conveniente, mezcla el queso casero con crema agria y una pizca de sal. Stir, luego rociar dill triturado, nueces y ajo. Refugio a fondo.
   
   
   
   
6. En una tortita en una capa delgada, poner el relleno, y luego rodar el panquequeque en un rollo. Siguiente panquequequeque también lubricar y envolver en él ya terminado rollo de la primera tortita. Haz este rollo hasta que te quedes sin tortitas y relleno.
   
   
   
   
7. Envolver cada uno de los rollos en la película de alimentos y poner en el refrigerador durante 2 horas. Antes de servir, cortado en piezas pequeñas. Bon appetit!
   
   
   
   

Si cocinas una ensalada de remolacha, entonces en combinación con pescado salado y una manzana. Y llena esta belleza con una salsa de sabor casera. ¡Incluso los productos económicos se pueden cocinar increíblemente y organizar festivamente el servicio!



Tal rollo parece brillante y festivo, por lo que este plato definitivamente levantará el ánimo para usted y su familia. Por cierto, estoy pensando en Mesa de Pascua preparar esta belleza. La ruleta de remolacha no es sólo un sabor asombroso, sino también propiedades dietéticas útiles, que es importante con la llegada de la primavera.