Hornear pan en mantequilla

Durante varios años He estado horneando exclusivamente según la receta de Julia Vysotskaya. Pero el otro día, durante un extraordinario paseo por las extensiones de Internet, pasé a tropezar con una receta para pan de malta estadounidense de un autor desconocido. En la foto del pan parecía tan apetitoso que simplemente no podía resistir la tentación de tratar de cocinarlo.

Tengo que decir que este es uno de los pocos experimentos culinarios donde estaba definitivamente satisfecho con el resultado.



La edición de hoy. "Site" Y te dirá una excepcional. receta sin levadura en el formato americano.

Cómo hacer el pan casero Ingredientes

• 480g de harina
• 50g azúcar marrón
• 3 cucharadas de polvo para hornear
• 1 cucharada de sal
• Manteca de 80g
• bebida de malta 330ml

Preparación

1. En primer lugar, tomar un tazón profundo y mezclar todos los ingredientes secos en él (la harina debe ser tamizada para hacer que el pan se vea exuberante).
   
   
   
   
2. A continuación, añadir una bebida de malta al tazón y mezclarlo bien. Deberías terminar con una masa gruesa y ligeramente viscosa.
   
   
   
   
3. A continuación, encienda el horno 190 grados y déjelo calentar, y mientras tanto preparar las formas para hornear. Derretir mantequilla y lubricar uniformemente los platos en los que hornea pan. En las formas lubricadas, echa la masa y viertela encima con los residuos de aceite.
   
   
   
   
   
   
4. A continuación, coloque los blancos en el horno calentado y hornee el pan durante 60 minutos a la misma temperatura.
   
   
   
   

Saque el pan del horno y déjelo enfriar un poco para que sea más fácil extraer de los moldes.



Tal pan casero sabor y su estructura es muy similar a la típica magdalena, por lo que se puede comer simplemente con un bocado con té, sin ningún frasco.

Bueno, si agregas un pedazo de basturma o queso holandés, puedes perder tu cabeza sin querer de la variedad de sabor encantador de tal sándwich. Así que si quieres convertir un desayuno regular en algo realmente hermoso, asegúrate de probar hornear ese pan a tu tiempo libre.

¡Buen provecho!