Qué es el café Dalgon y cómo prepararlo correctamente

A diferencia de sus vecinos asiáticos (China y Japón), los coreanos casi no beben té. café. En el país de la frescura matutina más de 50 mil cafés, y el número de cafés per cápita Corea supera significativamente la ciudad más “caffeine” en Estados Unidos – Seattle.



En vista de los acontecimientos recientes, la gente tuvo que aislarse en sus hogares, pero no es tan fácil abandonar el hábito de mimarse con delicioso café.

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#dalgonacoffee feat. Mamá.

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Por lo tanto, la receta para café fácil de hacer "Dalgon" (#dalgonacoffee) cayó al gusto de los coreanos y entró instantáneamente las tendencias de TikTok e Instagram.

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Café Dalgona... Receta: 1. Tomar 2 cucharadas de café (Usé el Café Davidoff), 2 cucharadas de azúcar en polvo y 2 cucharadas de agua caliente. 2. Use un batidor de mano o batidor para golpear la mitura hasta que se vuelva marrón claro y frothy. 3. Tomar un vaso y llenarlo a mitad de camino con leche fría. 4. Añadir un poco de hielo triturado y encima con 2 cucharadas de la helada de café! 5. Y para un poco de sabor & adornar añadir un poco de polvo de canela! Y voila... tu #dalgonacoffee está listo! Confía en mí ... sabe divina!!! Sabor ligeramente amargo de la espuma de café que se toma con leche fría es perfecto para quitar el estrés de cuarentena!!!! #feedges #feedges #feedges #foodporn #foodporn #traveldiaries #breakfastideas #healthyrecipes #fitnessgoals #yolandagamp #howtocakeit #howtobakeit #rosannapansino #cakeoftheday #fudgybrownies #lovefoodforcheesakey #offoodtheday #feedges #feedges

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Todo el procedimiento se lleva a cabo literalmente en tres pasos y requiere un mínimo de ingredientes disponibles.

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...ven a dalgona de café. No tengo café instantáneo así que me dieron un doble tiro de expresso y lo enfrié. Se agregó 1 cucharada de azúcar morena y luego se azotó hasta que era grueso. Lo he asegurado con leche de almendro helado. Resultó muy delicioso. ? #dalgonacoffee #icedcoffee #ilovecoffee #coffeeholic #amusttry #homemade #coffee #lavazza #lavazzacoffee #organic #almondmilk #brevillebaristaepress @williamssonoma @breville @surlatable @wholefoods @buzzfeedtasty @buzzfeed @inagarten

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"Site" Comparte con los lectores una receta para el exuberante e increíblemente espectacular café coreano, que incluso en condiciones de cuarentena es fácil de hacer en su cocina.

Ingredientes de café Dalgon

• 2 cucharadita de café instantáneo
• 2 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de agua caliente
• 3/4 tbsp leche
• hielo cubos a voluntad

Preparación

1. Use todos los ingredientes excepto la leche en una relación 1:1. Mezcla café, azúcar y agua caliente en un tazón.
   
   
   
2. Batir la mezcla con un mezclador hasta que la espuma sea gruesa.
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   Ok Naman Siya. Lol #nakikiuso #dalgonacoffee
   
   A post shared by KoBe Oriarte (@kobeoriarte) on Mar 29, 2020 at 10:46pm PDT
   
   
   
   La espuma dulce de caramelo es similar a la toffee coreana, que se llama “dagón”.
   
   
3. Si cocinas una pequeña porción, puedes mezclar todo en una taza y batir con una corona o cuchara. Pero prepárate para el hecho de que tienes que trabajar: El café Dalgon también se llama una bebida de 400 revuelos.
   
   
   
4. Cuando la espuma se espese, ponla con una cuchara en un vaso de leche. La combinación de leche fría y café amargo es algo que es difícil de transmitir en palabras.
   
   
   
5. Queda por tomar una buena foto y ponerla en la red.
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   Finalmente se las arregló para sacar esto, ¿tiene un gran entrenamiento de brazo aunque #dalgonacoffee #quarantined? #mydalgonacup @sensofoods
   
   A post shared by Jaden D'Souza (@mysticaljade101) on Mar 29, 2020 at 11:07pm PDT
   
   
   
   Esto es lo que los amantes del café en todo el mundo están haciendo hoy, con las etiquetas "#quarantined" y "#stayathome. ”
   
   

https://www.youtube.com/watch? v=TxVDGYv4sNA

Ahora ya sabes, Cómo hacer café Dalgon. Puedes experimentar con su receta sin fin. Trate de usar almendra, avena o cualquier otra leche alternativa, reemplazar el café con chocolate instantáneo, subir con su propia opción de decoración o añadir cubos de hielo. Y el fascinante proceso de cocina, espuma de caramelo grueso y sabor rico están garantizados para usted!