¿Se puede reemplazar el queso en khachapuri con queso casero?

La necesidad de pasar más tiempo en casa hace que mucha gente se aburra. Pero no debemos olvidar que hay oportunidades en todas partes. Y una abundancia de tiempo libre se puede gastar en cosas planificadas a largo plazo, ya sea la renovación cosmética de la vivienda, la lectura de libros interesantes, el aprendizaje de una lengua extranjera o incluso la mejora de los talentos culinarios.

Este último parece especialmente agradable, porque usted consigue el resultado inmediatamente. Y para complacer a todos con un delicioso plato casero también es agradable. Así que la oficina editorial de hoy. "Site" prepararse khachapuri con queso en casa. Un plato maravilloso que no dejará a nadie indiferente.



khachapuri casera con ingredientes de queso

• 350-400g de harina
• 150 ml de agua tibia
• 1 cucharadita de azúcar
• 11g levadura seca (1 bolsa)
• 100 ml de leche caliente
• 1 huevo de pollo
• 1 cucharada de sal
• mantequilla derretida de 30g (enano)

Ingredientes de relleno

• 600g de queso suluguni
• 1 cucharada de leche
• 1 yema de huevo

Preparación

1. En primer lugar, prepara el vapor. Vierte agua en el tazón, agrega azúcar y levadura. Corta y vete por 15 minutos. Si el opara ha subido, entonces la levadura es buena, puedes continuar cocinando.
   
   
   
   
2. Añadir la leche a la caca. Estírelo. Añadir el huevo, la sal y la mantequilla caliente. Revuelva bien y, añadiendo harina, mezcla la masa. Debe ser pegajoso, y por lo tanto es más fácil mezclarlo con una cuchara regular. Deja la masa parada durante 1 hora, déjala en forma.
   
   
   
   
3. En un plato grande, moler queso.
   
   
   
   
4. Pon la masa sobre la mesa rociada con harina. Espolvorear la harina encima, también. Pónganlo juntos. Usted puede previamente lubricar sus manos con aceite vegetal para hacerlo más conveniente para trabajar.
   
   
   
   
5. La prueba se divide en tres partes iguales. De cada uno, forma un pastel, simplemente presionando la masa con los dedos a la superficie. Pon el queso rallado encima. Enchufe los bordes de la masa encima. Date vuelta, nivela, espolvorea con harina. Después de eso, rodar con un rodillo al espesor deseado.
   
   
   
   
6. Khachapuri se acostó en una bandeja cubierta con papel de pergamino. Pricked con un tenedor en diferentes lugares para salir del aire. Mezcle una cucharada de leche con yema de huevo y esta mezcla lubricar pasteles. Espolvorear un poco de queso en la parte superior.
   
   
   
   
7. Bake khachapuri en un horno calentado a 200 grados. Después de 10 minutos, aumentar la temperatura a 220 grados y hornear por otros 5 minutos. Delicioso khachapuri con queso Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

El plato se vuelve rosado y exuberante, y su aroma atraerá instantáneamente a todos a la cocina. Si te gusta el queso, entonces estos khachapuri aireados y tiernos seguramente te agradarán, y querrás cocinarlos más de una vez.

Si el queso duro a mano no era suficiente, entonces usted puede utilizar como un relleno queso casero. Además, un huevo tendrá que ser introducido en la masa curada, si es posible, también añadir verdes rebanados finamente y mezclar. Khachapuri con relleno de queso casero tienen un gusto especial, y por lo tanto vale la pena probarlos.