¿Qué se puede hacer de la cebada

Cuando la naturaleza despierta de la hibernación de invierno, los primeros verdes de vitamina aparecen en el bosque - cereza, que también se llama cebolla de oso, ajo silvestre y frasco. En los primeros días cálidos, los platos de ajo generosamente nos dan vitaminas, cuya deficiencia es tan aguda en la primavera.



Por lo tanto, la cereza joven es ampliamente utilizada para la preparación de ensaladas, sopas, salsas, varios aperitivos. Está lleno de pasteles, dumplings, Zraz, así como sauerkraut, frito, salado y marinado.



Para navegar en este infinito mar de recetas me ayuda el mayor depositphotos fotobanco. En sus páginas puede encontrar fotos de alta calidad de obras maestras gastronómicas e ideas para el almuerzo por cada gusto! Ahora voy a mostrarte algunos de mis maravillosos hallazgos y decirte cómo hacerlos.

El aceite esencial del ajo tiene un efecto antibacteriano fuerte en el cuerpo y es la causa de su aroma específico.



Por lo tanto, es mejor comer cebada cruda por la noche, y cocinado, si usted planea comunicarse con la gente, en cualquier otro momento del día.

Mash de sopa de cereza

Para impresionar a los huéspedes con habilidad culinaria o simplemente diversificar el menú diario, es suficiente en lugar de la habitual borsch y sopas para preparar una exquisita sopa de puré.

Los ingredientes

• Barley
• 2 cabezas de cebolla
• 800g de patatas
• Brote de pollo 600 ml
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 100g galletas
• sal
• pimienta goteada

Preparación

1. Corta bien el arco. Cube las patatas.
2. Calienta el aceite de oliva en la sartén y el transmisor en ella, revolviendo las cebollas hasta que sea suave y oxidado.
3. Añadir las papas cortadas y una pizca de sal. Reduzca el fuego, cubra la tapa y cocine durante 15-20 minutos hasta que las papas estén listas.
4. Vierta el caldo, agrega los verdes de ajo picados finamente. Poner la sopa en fuego alto a hervir. Luego haga el fuego más pequeño y cocine por otros 6-8 minutos hasta que las papas sean completamente suaves.
5. Crush the crackers, add to the soup. Usando un nudillo, moler todos los ingredientes para hacer un puré con piezas pequeñas.
6. Sprinkle y pepperchi puré de sopa al gusto, derramar sobre porciones placas y espolvorear con pimienta roja triturada.
7. Eso es todo. ajo Listo. ¡Buen provecho!

Panqueques de cereza

Los panqueques pueden ser cualquier cosa. Tanto dulce como salado. Siempre hay pocos de ellos, no importa cuánto cocines! Y las tortitas de ajo no son una excepción, desaparecen de mi plato en casa a la velocidad del sonido.

Los ingredientes

• 300g hojas de cereza
• 3 huevos
• 2 cucharadas de harina
• 1 cucharada de maíz
• Presión
• sal y pimienta
• aceite vegetal

Preparación

1. Lava y corta las hojas de ajo finamente.
2. Ligeramente batir los huevos, verter harina, soda y especias, revolver.
3. Pare la mezcla con cereza cortada.
4. Asado en una sartén calentada hasta dorado.
5. Las tortitas verdes perfumadas y alegres están listas. Bon appetit!

Pesto de cerezas

Desde el ajo sin consumir, se puede hacer una salsa similar al famoso pesto del albahaca. Como otros platos de la cereza, resulta sabroso, picante y aromático.


Los ingredientes

• Barley
• 1 nueces de pino
• sal y pimienta negra al gusto
• 1 cucharada de queso rallado
• jugo
• 1 cucharadita de aceite de oliva