Receta de berenjeno con cebolla

En cuarentena cocino delicioso caviar en rumano. Se basa en berenjena con cebollas. Encontré una manera de preparar esta deliciosa comida en el cuaderno de mi abuela con recetas.

Recuerdo lo que la abuela llamó este aperitivo. "caviar pobre.". Y luego añadió, riendo, “¡La gente de Rich nunca sería capaz de apreciar su gusto!”



Eggplant con cebolla Hoy edición "Site" compartir las instrucciones de cocina Berenjena rumana. ¡Los ama de llaves están contentos de difundirlo en el pan!

Los ingredientes

• 2 berenjena
• 1 bombilla
• vinagre de 1,5 pies (25%)
• 0,5 tsp jugo de limón
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 50-70g dill
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Lávese la berenjena, príguelos aleatoriamente con un tenedor sobre toda la superficie de la hortaliza y póngalos horneados en el horno a una temperatura de 180 grados durante 45 minutos hasta que estén listos. 230646
   
   
   
   
2. Pelar, lavar y cortar finamente las cebollas. Vierta las cebollas en un recipiente cómodo, salado, pimiento al gusto y marinarla en vinagre y jugo de limón durante 15 minutos.
   
   
   
   
3. Limpiar la berenjena de la piel y moler con un cuchillo o una licuadora.
   
   
   
   
4. Pare la berenjena con las cebollas. Agregue aceite vegetal y dill triturado (si lo desea). Estírelo bien.
   
   
   
   
5. Eso es todo. berenjena Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Junta Editorial También sugiero aprender a preparar delicioso caviar de squash casero. Por color, consistencia y gusto, este caviar es difícil distinguir de la que se vendió en todos los estantes de una vez vasta, y ahora inexistente país.





Eggplant con cebollas, cocidas de esta manera, son muy sabrosos, fragantes y picantes. Este caviar es bueno como una adición de carne o kebab horneado en el horno, pero con el pan no es menos sabroso.

Claro. castaño Con esta receta, a tu familia le encantará!