Selección de recetas para anfitriona siempre ocupada

Las recetas de panadería están en todas las cocinas del mundo. En Italia se les llama lasaña, en Francia – gris, los británicos – pudín. La gama de gustos es amplia, pero la esencia del plato no cambia. Para preparar simples cazuelas en el horno, necesita tener 4 categorías de ingredientes.



Como base, pasta, papas, trigo, arroz, manca, calabaza o calabaza son adecuados. Enriquecer la base con proteína ayudará a la carne o carne picada, hongos, desfal, pescado y mariscos.



Para llevar una nota al gusto se llaman quesos, nueces, verduras, frutas secas, hierbas y especias. Y para atar todo juntos y hacer el plato terminado incluso más sabroso es la tarea de huevos, leche, crema y varias salsas.

A menudo, la cacerola es también una manera de utilizar racionalmente los productos dejados de la cena de ayer.



Por ejemplo, puré de papas, pasta o avena. Remojado en salsa y calentado por hornos de calor, adquieren un sabor muy especial.

Cazuela de patatas con queso y hongos

La receta para la cacerola de patata es bastante simple, sin embargo, el plato resulta ser delicioso y jugoso.

Los ingredientes

• 5 patatas
• Setas 300g
• 3 huevos
• 4 dientes. ajo
• 160g de queso duro
• mantequilla de 20 ml
• condimentos
• sal

Preparación

1. Pelar los hongos y patatas. Corta los hongos.
2. Asienta los hongos hasta que estén listos (todo líquido debe evaporarse). Espolvoree sus especias favoritas.
3. Golpea las papas en un gran rallador, agrega ajo prensado y queso rallado a él. Por supuesto, úsalo. queso. Golpear los huevos y espolvorear la sal. Estírelo.
4. Colocar parte de la masa de patata en un molde o en una sartén. Apriétalo un poco con la mano, haz lados y agrega hongos encima. Afilar el relleno y verter las papas sobre él. Endereza de nuevo y envía el plato al horno de 180 grados durante 40 minutos.
5. Después de la cacerola está lista, sirve en porciones, con verduras, hierbas y crema agria. ¡El plato está 100% listo!

Cacerola con calabaza y carne picada

Es una gran cena para una gran familia. El mince probará mejor si le agregas especias, verdes, cebollas y ajo. Y el vertido hará que el plato sea aún más jugoso.

Los ingredientes

• Calabaza de 1,5 kg
• 550g mince
• 2 bulbos
• Queso 200g
• 5 huevos
• 100 ml de leche
• sal y pimienta
• Redcurrant

Preparación

1. Pelar y cortar finamente las cebollas.
2. Parlo con cebolla picada de carne. Ponga la sartén y freír durante 7 minutos, revolviendo constantemente.
3. Arranca la pulpa de calabaza en un gran rallador.
4. La mitad de la calabaza puso en forma de hornear, aceitada. Espolvorear y pimienta.
5. Pon la carne asada en la parte superior. Y la última capa de la calabaza restante. Embajador.
6. Para verter el queso en un buen rallador, batir los huevos. Seguir batiendo, añadir leche y queso.
7. Vierta la masa resultante con una calabaza.
8. Hornear durante unos 45 minutos a una temperatura de 180-200 grados.
9. Después de eso, deja que la cacerola se pare en el horno apagado por otros 10 minutos.
10. Decora con bayas si quieres. Bon appetit!

Caserole con pasta y pescado

Los ingredientes

• 200g pasta
• 80g de maíz enlatado
• 180g peces enlatados
• Mozzarella de 140g
• 0,5 tsp aceite vegetal

Ingredientes para salsa bechamel

• 15g de harina
• Manteca de 15g
• 400 ml de leche
• Presión

Preparación

1. Para la salsa, espolvorear la mantequilla, asar una harina. Vierta, revolviendo con una corona, leche. Cocina 3-5 minutos antes de engrosar. Embajador.
2. Engrasa el molde de mantequilla. Rompe el sartén enlatado con un tenedor y ponerlo en el fondo del molde.
3. Boil pasta en agua salada hasta que esté listo. Mételos con maíz.
4. Añadir la salsa a la pasta y revolver.
5. Ponga macaroni con maíz sobre el pescado.
6. Cortar la mozzarella con platos y extenderla en la parte superior.
7. Caliente el horno a 200 grados y cocine una cacerola en él durante 20 minutos a un color dorado.
8. Espolvorear los verdes. Servirlo caliente.
9. ¡Buen provecho!

Cacerola de trigo con hígado

El hígado de pollo suave y la crema traen notas exquisitas a este plato, por lo que se puede servir con seguridad incluso a la mesa festiva.

Anteriormente, compilamos una lista de 13 platos inusuales de buckwheat que le hará mirar este producto de una manera nueva, y también atraerá a pequeños cabezas de pique que no quieren comer simple avena.

Los ingredientes

• 1 cucharada de trigo
• 500g hígado de pollo
• 2 huevos
• 150g de cebolla
• 3 cucharadas de crema
• Queso 50g
• sal

Preparación

1. Cobra el trigo de pandeo hasta que esté listo.
2. Ligeramente fresco y mezclar con un huevo.
3. Cortar arbitrariamente el hígado, salado y asado junto con cebollas rebanadas de medio anillo.
4. Lleve el hígado y las cebollas a través de la molienda de carne. Mezcla con la crema y el huevo restante.
5. Poner en un plato resistente al calor una capa de trigo, una capa de hígado, luego volver a calentar.
6. Vierta encima con queso rallado y hornear 15-20 minutos en el horno a una temperatura de 220 grados.

Cacerola de arroz con jamón

Los ingredientes

• 4 cucharadas de arroz
• jamón de 100g
• 250g mozzarella
• 1 zanahoria
• 2 huevos
• Queso duro 100g
• 1 cucharada de leche
• 0,5 paquete de perejil
• sal y pimienta

Preparación

1. Golpea la mozzarella en un grater o lágrima con las manos. Zanahorias sodio crudas en un gran grater, jamón cortado en cubos pequeños, perejil triturado. Combine los ingredientes anteriores con arroz hervido y mezclar todo bien.
2. Batir los huevos, añadir el queso rallado, verter la leche, salado y pepperchi.
3. Lubricar la forma de aceite para hornear, colocar la masa de arroz y verter la mezcla de huevo.
4. Envíe el formulario al horno a 200 grados y hornee durante 30 minutos.
5. ¡Buen provecho!

Las cazuelas preparadas de acuerdo a nuestras recetas son suaves y fragante dentro y dorado fuera, que fácilmente decorarán un almuerzo modesto y una cena festiva.

Y recetas simples atraerán a las amas de casa que no les gusta meterse en la cocina durante horas. ¡Si cocinas estos platos una vez, los cocinarás mil y uno más, sin duda!