El gusano se añade a la sopa Bashny.Net

Poco a poco, la harina se utiliza a menudo en el proceso de elaboración de sopas. A veces sirve como un engrosador regular en la composición de la mezcla de leche para la sopa de crema, y a veces es un ingrediente completo. Por lo tanto, la sopa con la harina es un plato muy popular en muchos países. En Georgia, se conoce como Chihirtma.

Tenemos este plato llamado mucho más simple y más comprensible – “Trump”. Este nombre le fue dado por una razón. Se trata de cocinar harina y huevos.

En los últimos años he sido capaz de descubrir muchos cursos útiles y económicos. Pero ninguno de ellos sustituirá la sopa de la abuela firma “Zatiruha”, la receta de la que tuve suerte de aprender como niño.



La edición de hoy. "Site" Estoy feliz de compartir esta receta contigo, querido lector. Te diremos cómo preparar una deliciosa sopa en apenas media hora, teniendo a mano un conjunto mínimo de productos básicos.

Sopa con ingredientes de harina

• 1 bombilla grande
• 1 zanahoria
• 4 patatas
• 1 huevo
• 250g de harina
• verde
• sal
• chili
• Manteca de 40g
• 1 cucharadita de aceite vegetal

1. Primero, limpiar todas las verduras y lavarlas bien. Poner una olla de agua en el fuego, cortar las papas en pequeños cubos y enviarlas a cocinar.
   
   
   
   
2. Luego cortar la bombilla en pequeños cubos y frotar las zanahorias con una pequeña paja en el rejilla. A continuación, pintar mantequilla en una sartén calentada, añadir aceite vegetal, y luego asarlo en verduras trituradas.
   
   
   
   
   
   
3. Después de eso, puede proceder a la fabricación de copos de harina. Vierta algo de la harina en un tazón profundo, sallo y conduzca un huevo en él. Luego mezcla los ingredientes con las manos, y cuando la mezcla se vuelve más densa, empieza a frotarlo con los dedos. Si es necesario, añadir un poco más de harina. El resultado debe ser pequeños copos de harina, como en la foto. Antes de enviarlos a la sartén, asegúrate de sacudir el exceso de harina derramando copos en un tamiz.
   
   
   
   
   
   
4. Cuando las papas estén listas, vierte los copos de asado y harina en la sartén. Añadir las especias para probar y cocinar la sopa por otros 5 minutos.
   
   
   
   

Al final, queda sólo para decorar la sopa con verduras finamente picadas y verter en los tazones de la cena de espera de la casa.



Y para hacer el sabor de la sopa aún mejor, servirlo con crema agria. Bon appetit!