Receta casera de helados en yemas

El relleno de la crema es una delicia favorita del país de los consejos. Sus recuerdos nos llevan de vuelta a nuestra infancia. ¿Por qué no intentar cocinar lo mismo, sólo en casa? Editorial "Tan simple". Díselo. helado en las yemas.



La receta para el helado casero es muy simple. Sólo necesitamos 5 ingredientes. Tal sello se prepara muy rápidamente - aproximadamente media hora. Una vez que trates de hacer helado en casa, ya no quieres comprar un relleno en la tienda. Delicioso y económico.



Los ingredientes

• Azúcar 400g
• 1 l leche
• Mantequilla de 100g
• 1 cucharada
• 5 huevos

Preparación

1. Tomamos un filete y viertemos leche allí. Entonces ponlo en un fuego lento. Luego en la leche caliente añadir mantequilla, picada en pedazos. Cocer la mezcla.
   
   
   
   
2. Mezcle azúcar por separado, almidón y yemas. Frotar los ingredientes a una masa homogénea. Puedes añadir leche.
   
   
   
   
3. Un buen truco sirve para poner las yemas en la leche hervida. Siempre estamos revolviendo. Vuelve a hervir la mezcla. Quitar del fuego y poner el alfarero en agua fría. Coloque la mezcla hasta que esté caliente.
   
   
   
   
4. Deja la mezcla en agua fría hasta que esté completamente enfriada. Una vez más revolvemos y viertemos en los moldes. Luego lo mandamos al congelador hasta que se congele completamente.
   
   
   
   

La crema de hielo se puede servir como postre, con fruta fresca o bayas. También puede decorar coco o chips de chocolate. Para un delicioso relleno encajará absolutamente todo. Bon appetit!