El nuestro hoy.
ensalada Se distingue por su simplicidad de preparación y su increíble sabor y aroma. Lo recomendamos, en primer lugar, a aquellos que quieren probar algo nuevo, pero no quieren molestar con la cocina, lavar platos sucios y generalmente cualquier pérdida de tiempo.
Ahora que las verduras se han puesto a disposición, tal ensalada simplemente salva la bolsa y la figura. No necesitas salsa. Incluso los condimentos no se pueden añadir, el sabor de las verduras y así será saturado, aseguramos. Si te gusta estudiar recetas en detalle, al final del artículo dejaremos un vídeo para ti. ¡Ahora empecemos!
Ensalada de verduras crudas Ingredientes
- 3 pepinos
- 1 paquete de albahaca verde (sólo piezas)
- 1 coliflor medio
- Tomate de cereza 200g
- 1 gol. Ajo
- 1 paquete de dill (sólo piezas)
- sal
Preparación
- Tome un gran recipiente de ensalada limpia. Los pepinos están ligeramente recortados en los bordes para eliminar las partes amargas. Luego se cortan en pedazos grandes.
- Tomar coliflor y cortarlo en inflorescencias. Tire pepinos pequeños, medio cortado suavemente a lo largo de modo que el repollo no se desmorone y tirarlos en un recipiente común.
- Luego el resto de las verduras irán albahaca con dill: cortan sus tallos lo más pequeño posible y los tiran al resto.
- Toma una cabeza de ajo. Si el ajo es joven, corta toda su cabeza con piezas medias a través del crecimiento de los coágulos. Si el ajo es viejo, cortar los dientes en medio tercios y añadir a otras verduras.
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- Al final, corte en algún lugar de 3-4 mm de los pedúnculos de tomates de cereza. Lánzalos al tanque común. Entonces vierte todas las verduras en una bolsa limpia y salada. Usted puede sal al azar, todavía el sabor de la ensalada cambiará con el tiempo.
- Ahora sacude el paquete con todo el contenido y envíelo al refrigerador por lo menos 2 horas. Esa es la belleza de la ensalada. Cada vez, rociando una porción de verduras a sí mismos, los restos continuarán dejando el jugo, la sal, el marinado y se saturarán cada vez más con gusto. ¡Un plato refrescante y muy útil!
Se entiende que en 2 horas los ingredientes todavía serán un poco crujientes. Pero incluso en tan poco tiempo, la col se empapará en sal, jugos y cambiará completamente la textura. Los pepinos también se volverán más suaves, y los tomates darán mucha humedad. Las hierbas y el ajo darán un poco de picadura, por lo que la ensalada saldrá con acento, y no sólo un corte vegetal en el paquete. En resumen,
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Como se prometió, una receta de video para esta ensalada. Buen provecho.