Preparación de sushi con un molde de hielo

Sushi es un plato increíblemente sabroso, acogedor y saludable, que para muchos se ha vuelto familiar y amado. Sólo el arroz y el pescado se convierten en cubos limpios e idénticos en tamaño y forma, como hacen los chefs, se da a pocos. Pero hay una manera. Esto es sushi perezoso en... moldes de hielo.





Prepararemos este plato con pescado rojo, aguacate, camarones, queso casero y palos de cangrejo. Puedes experimentar cambiando los ingredientes como quieras. Aquellos que aún no han formado sushi en moldes de hielo, tienen la oportunidad de probar!

Ingredientes Sushi perezosos para Sushi

• 250g arroz fino
• 2 cucharadita de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de sal
• sésamo
• grandes celdas

Ingredientes de relleno

• salmón ahumado
• cangrejos
• avocado
• camarones
• queso
• mayonesa

Preparación

1. Lava el arroz bajo agua corriente. Vierta agua en una proporción de 1: 2 (2 partes de agua y 1 parte de arroz).
   
   
   
2. Boil arroz a fuego lento durante 6-8 minutos. Vierta el agua y deja secar el arroz.
   
   
   
3. En arroz seco, añadir vinagre de arroz mezclado con azúcar y sal.
4. Poner arroz en el microondas durante 40 segundos (800 vatios). Añadir sésamo en ambos colores.
   
   
   
5. Cortar el pescado en rebanadas finas. Use una cáscara vegetal para cortar rebanadas delgadas de aguacate.
   
   
   
6. Cubrir el molde de hielo con película de comida.
   
   
   
7. En la primera fila, coloque encima de la película un trozo de salmón y una cucharadita de queso casero.
   
   
   
8. En la segunda fila - dos rebanadas de aguacate y un pedazo de palo de cangrejo.
   
   
   
9. En la tercera fila - en un camarón y una cucharada de mayonesa.
   
   
   
10. Luego echa el arroz y presione para que sea nivel con la parte superior de la forma.
    
    
    
11. Enviar el formulario al refrigerador durante 30 minutos.
12. Gire el molde de hielo sobre una superficie plana y retire la forma.
    
    
    
13. El sushi perezoso está listo. Quítese la película y métala en la mesa con jengibre picado y salsa de soja.
    
    
    

Si te gusta el sushi tanto como nosotros, seguramente apreciarás esta clase maestra fácil en hacer cubos de sushi. Inspire a sus amigos con nuestro artículo y organice una verdadera fiesta en estilo japonés.