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Receta para bolas de patata con salchicha interior
Los patatas nunca son mucho, y todo porque es un producto universal en cualquier momento. Hay muchas recetas para papas, y todas son geniales. Hoy te diremos cómo hacer bolas de puré de patata para cenar. Este plato será recibido incluso por los miembros más rápidos del hogar.
Este plato es muy similar a las perlas de patata, pero se ve mucho más divertido y apetitoso. Las papas sin comer de ayer harán, o puedes cocinar una nueva. No importa qué tipo de relleno que pongas allí, las bolas irán con una explosión incluso sin relleno. Hoy haremos bolas de patata con salchicha.
Los ingredientes
- 600g de patatas
- 3 salchichas
- 2 huevos
- 3 cucharadas de harina
- migas de pan
- sal
- pimienta
Preparación
- Pelar las patatas y hervirlas en agua salada. Luego drena el agua y moler las papas en puré de papas, añadir sal y pimienta.
- Cortar las salchichas en pequeños bares de 3-4 cm de tamaño.
- Cuando las papas se enfríen, agregue un huevo crudo y una harina a ella. Mezcle todos los ingredientes a fondo hasta que estén uniformes.
- Haz bolas de masa de papas. Una bola es alrededor de 1 cucharada de masa.
- Aplanar la pelota y envolver una salchicha en ella. Si lo desea, puede envolver el queso rallado o incluso envolver un pedazo de queso duro en lugar de una salchicha. Entonces el relleno será viscoso.
- En un plato verter migas de pan, y en el otro batir el huevo. Alternately, dip the potato balls in paning, then in the egg, then again in paning.
- Asienta las bolas en aceite vegetal de todos los lados. Puedes hacer bolas de patata fritas si tienes una.
Si quieres cocinar un plato menos gordo, puedes hornear tales bolas en el horno a 180 grados 30-35 minutos. Asegúrate de servir bolas de patata con salsa. Por ejemplo, son muy sabrosos para comer con queso, ajo o salsa de tomate. Este plato levanta el estado de ánimo en el día más nublado. Buen provecho.