Perezosa “Napoleón” según la receta del tentador Olga Matvey

Para complacer a los familiares con algo sabroso, usted no necesita unas vacaciones. Pecu perezosa "Napoleón" de capa-doughCuando quieras. Agradezco a Olenka Matvey la receta: el pastel salió por primera vez incluso en su marido, y esto, por cierto, fue su debut en la cocina!

La edición de hoy. "Site" Compartir una receta rápida y deliciosa Pastel de Napoleón. Usted puede tomar pasteles listos de la tienda, o usted puede preparar la masa de puff. El pastel probará crujiente, y su delicada crema se derretirá en tu boca!



Perezosa "Napoleón" de la masa de capa terminada Ingredientes
  • 800g ply (sin levadura) masa
  • 500 ml de crema (33%)
  • 200 ml de leche condensada
  • extracto de vainilla o vainilla al gusto


Preparación
  1. Pon la masa acabada en una mesa de harina polvorienta. Medir las tiras de masa por el ancho de la forma para hornear. Olga Matvey aconseja tomar una forma cuadrada de 22 centímetros. Rollo de masa, y luego con la ayuda de un gobernante cortado en tiras de 1,5-2 centímetros.



  2. La bandeja estaba cubierta con papel de pergamino, y luego le echaban tiras de masa en orden de ajedrez a una distancia de aproximadamente 1,5 cm. Hornea la masa en un horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos.



  3. Batir la crema terminada de la nevera a una espuma exuberante. En la crema batida vierte la leche condensada también desde el refrigerador. Añadir un extracto de vainilla o vanillina. Haz que sea un buen mezclador para la homogeneidad.



  4. La parte inferior de la forma cuadrada para hornear está cubierta con papel de pergamino. En la parte inferior del handicap, se colocan 2 cucharadas de la crema, distribuidos uniformemente en la parte inferior de la forma. En la crema se coloca la primera capa de tubos de la masa de puff. Luego distribuya 2-3 cucharadas de la crema de nuevo. De nuevo, los tubos deben ser colocados en el mismo orden que la primera capa. Continuar hasta que toda la forma esté llena. ¡La capa superior es crema! Pastel listo en el formulario poner en el refrigerador por lo menos 3 horas, o mejor por la noche.





  5. Parte de los tubos que quedan, usted necesita moler en una licuadora al estado de la miga.



  6. Por la mañana, con un cuchillo, quitar el pastel de la forma, engrasar los lados del pastel con los restos de la crema. Bueno, entonces espolvoree los lados y la parte superior del pastel crumbly.



  7. Eso es todo. perezoso Napoleón Listo. Bon appetit!





Para aprender más sobre esta receta, vea el video con cocina-canal Olga Matvey. ¡Todas sus recetas están apresuradas!

https://www.youtube.com/watch? v=gK5YJvkolj Y

Sugiero a todas las personas curiosas que aprendan sobre los quirks gastronómicos del gran Napoleón Bonaparte y cómo el pastel de Napoleón refleja el carácter del emperador. ¡Se llevaron ciudades e inventaron nuevos platos originales!



Asegúrese de hornear un napoleón perezoso de hecho listo capa-dough en esta receta! La crema sabe como un helado ligeramente derretido. Me gusta más que custard, y cocinar más rápido y más fácil. Hago un pastel por la noche, y por la mañana ya disfruto de su excelente gusto.

Olga Matvey, de nuevo complacido con una simple, pero una receta tan maravillosa para los manjares. ¡Me ahorraré una receta rápida!

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