El queso Brie es un producto específico con un molde blanco “noble”, que no es para el gusto de todos. Pero vale la pena probar brie en diferentes variaciones, ya que entra en la categoría de favoritos, revelando toda la riqueza del gusto. En este artículo, te diremos cómo cocinar.
BrieTambién compartiremos interesantes combinaciones de productos.
Si usted prepara correctamente queso brie, usted puede despertar un verdadero gourmet. Vamos a probar una receta muy simple.
Brie. Tomará un mínimo de tiempo y productos, pero el resultado será digno de la mesa real.
Ingredientes Freepik
- 1 cabeza pequeña de queso brie
- 1 bun redondo
- nueces
- aceite de oliva (o otro aceite vegetal)
- 2 cucharadita de miel
- sal
- hierba
Preparación
- Así que preparemos los comestibles. El vagabundo debe ser de tamaño. ligeramente más queso. Corta la parte superior, saca la pulpa. Cortamos en círculos.
- Lubricar ligeramente el bún con aceite de oliva, rociar con sal y hierbas secas. Dejaremos algunos de los sazones para espolvorear el queso.
- Queso. desnudista Y lo pusimos en medio del pantano. Lubricar con aceite, sal y espolvorear con hierbas. Encima cubriremos la parte cortada del pantano.
- Enviar un bollo con queso brie al horno, calentado a 180 ° C aproximadamente 15 a 20 minutos.
- Mientras el bollo se hornea, haremos las nueces. Los aplastamos, dejamos unas cuantas mitades enteras para servir.
- Después de 15-20 minutos, saca un bollo con queso del horno, agua con miel y rociar con nueces. El brio horneado también se puede servir con otras nueces o bayas.
Este es un plato sencillo y al mismo tiempo exquisito. Incluso aquellos que no les gustan los quesos con molde, tejen brie en esta forma para un alma dulce.
Revisado repetidamente. Por cierto, Brie puede ser reemplazado por camembert. Estos quesos son muy similares, tanto en gusto como en apariencia, sólo Camembert es algo más gordo.
Para revelar el sabor rico de brie, no es necesario hornearlo. Lo principal es encontrar comida.
complemento. Aquí hay una lista corta de combinaciones ganadoras que a casi todos les gusta.
- Por ejemplo, los franceses e italianos a menudo comen queso brie. recién horneado - con una baguette crujiente o croissant sin relleno.
- Brie sabe muy bien. tomates cereza. Usted puede preparar una ensalada nutritiva con la adición de nueces y cangrejos secos.
- El queso Bree también está en perfecta armonía. frutado: uvas, fresas, cerezas, peras y manzanas. Especialmente si agregas miel.
- Los dulces lo apreciarán. Brie. Es muy delicioso para comer pedazos de queso en higo, carmesí o mermelada de lingonberry. Sin embargo, usted puede tomar cualquier mermelada o mermelada que le guste - el gusto en cualquier caso será único.
- También el sabor cremoso del queso noble es excelente. armoniza con los mariscos. Puedes, por ejemplo, hornear salmón relleno con queso brie.
También recomendamos leer el artículo sobre cómo servir adecuadamente el queso en la mesa. ¡Resulta que es toda una ciencia!
¿Con qué te gusta combinar brie? Asegúrese de compartir sus ideas y recetas interesantes con queso noble en los comentarios.