Receta salada para un verano fresco

La delicada, suave textura y exquisito sabor hacen de la lengua hervida una verdadera delicia. Una ensalada con lengua de carne resulta ser abundante y deliciosa de una manera especial.



Sin embargo, para esto es necesario probar muy bien para que los componentes restantes (museos, aguacates, queso, pepino) no se oscurezcan, pero sólo enfatizan el sabor de la manjar principal.

ensalada de lengua de carne Ingredientes
  • 200g lengua de carne hervida
  • 200g de hongos
  • Queso duro 100g
  • 0,5 pepino fresco
  • Manteca de 25g
  • 0.5 avocado
  • 2 hojas de ensalada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadita de aceite de oliva
  • dillbundle


Reabando ingredientes
  • 100g yogur natural
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 tbsp vino vinagre
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadita de aceite de oliva
  • 0,5 pimiento
  • ajo
  • Sal de 0,5 tsp


Preparación
  1. Primero, haz un yogur ligero para vestir. Poner el ajo a través de la prensa, apretar el jugo de limón.
  2. Mezcla en un tazón de yogur, mostaza, vinagre, ajo exprimido.


  3. Añadir jugo de limón fresco, aceite de oliva, pimienta negra y sal.
  4. Mezcla todo en una licuadora.
  5. Cortar medio anillos de cebolla y rebanadas delgadas de hongos.


  6. Derretir la mantequilla en la aceituna en la sartén. Asienta las cebollas y los hongos hasta que estén dorados. Entonces déjalos enfriar.
  7. Mientras tanto, corta en tiras largas la carne de aguacate pelado, lengua hervida y pepino. Un gran corte aquí es muy útil. No permitirá que el exquisito sabor de la lengua se pierda en la impresión general de la ensalada.


  8. Combine en un tazón todos los ingredientes preparados, agregue verdes triturados y aderezo de yogur.


  9. Antes de servir, echar en cada plato una hoja de ensalada y una rebanada de huevos cocidos, una vez más verter la ensalada con aderezo.


  10. Ensalada resulta no sólo sabroso, nutritivo y apetitoso en apariencia. También es muy útil. Después de todo, incluye aguacates, pepinos, hojas de lechuga. Además, el aderezo ligero en el yogur lo hace menos calorías.


  11. ¡Buen provecho!


Las ensaladas de lengua son deliciosas. Tomando cualquier receta para la ensalada de carne y reemplazando la carne con una lengua, obtendrá un plato completamente nuevo con un sabor inusual y fresco.