Nidos de patatas según la receta de la anfitriona armenia Ani Jan

Nidos de patata según la receta de la anfitriona armenia ¡Ani Jan no son sólo un aperitivo de patata, sino una verdadera obra de arte!



Y la edición de hoy. "Site" Te invito a aprender el proceso de crear una obra maestra gastronómica.

Te diremos en detalle cómo convertir una patata ordinaria con relleno en un delicioso milagro de la cocina.

Y en caso de que no tengas el menor deseo de leer las instrucciones largas, hemos preparado un video de la propia Annushka.

Sólo baja y disfruta mirando. ¡La receta te espera al final del artículo!

Nidos de patata Ingredientes

• 800g de patatas
• 1 pulgada
• 300g carne de tierra
• 1 huevo
• fluff
• Queso 100g
• 1 bombilla
• sal
• 1 coto de ajo
• chili
• 1 cucharada de tomate
• aceite vegetal

Preparación

1. En primer lugar, pelar las papas de la piel. Y luego cortarlo en piezas pequeñas y decocción en agua salada.
   
   
   
   Entonces prepararemos el relleno.
   
   
2. Pare el mince con verdes triturados, cebollas, ajo y especias. Luego lo asamos en una sartén durante 15 minutos. Y no olvides revolver el relleno de vez en cuando.
   
   
   
   A continuación, añadir a la pasta de tomate picado y mezclarlo bien. Luego asar el relleno por otros 5 minutos.
   
   
3. Cuando se cocine el relleno, las papas hervidas tendrán que ser cubiertas, mezclarlas con mantequilla y almidón. Y también en puré de papas, necesita añadir un huevo crudo y mezclar rápidamente todo a la homogeneidad.
   
   
   
   
   
   A continuación, cubrir el bateador con papel de pergamino y proceder a la etapa final.
   
   
4. Pon las puré de papas en una bolsa de caramelo con una boquilla ancha. Y luego apretar suavemente las papas en una espiral (en la sartén preparada) para formar nidos. Las cestas formadas de patata comienzan con picado y rociado encima con queso rallado.
   
   
   
   
   
   Después de eso, envía los blancos al horno calentado a 200 grados durante 15-20 minutos.
   
   

La corteza dorada crujiente y el aroma increíble serán evidencia de que el snack está listo.



Un video detallando todo el proceso de cocina queda aquí.

https://www.youtube.com/watch? v=DVMPZosP8RI

Espero que disfrutes de la comida de hoy. Esperamos con interés sus comentarios sobre el resultado.

Bon appetit y un buen día!