¡No todo el mundo es rápido! Pero mi familia y yo decidimos intentarlo. Además, con tales recetas, como da Olga Matvey, también puede rechazar la carne. Lo hice ayer.
cerámica con hongos según su receta y casi se tragó su lengua. ¡Es tan delicioso!
La edición de hoy.
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relleno Pasteles de patatas que saben mejor que la carne. Saborarán vegetarianos y comedores de carne!
Cortitas de patatas con hongos Ingredientes
- 6 patatas hervidas
- 200g de hongos recubiertos
- 1 huevo
- Queso 100g
- mantequilla de 30g
- 3 cucharadas de harina
- 30g dill
- 3-4 tbsp semolina
Preparación
- patatas precocinadas en agua salada. Hacer puré de patatas fritas.
- En puré, agrega un huevo, mantequilla y queso rallado. Revuelva bien, luego agregue la harina y remuerte finamente. Tíralo a la uniformidad. La masa debe ser viscosa y suave.
- Setas cortadas en pequeñas rodajas. Pon un pequeño manki en la superficie de trabajo. Ponga una cucharada de masa de patata en ella y dé a la masa la forma de un pan plano. En el medio de los pasteles echan los hongos, y luego forman un cutlet, pellizcando suavemente. patatas fritas.
- Arranca los filetes en semolina. Puedes usar harina en lugar de manka. También es posible pan en migajas. Por el mismo principio, formar cuchillas del resto de la masa.
- Caliente el cutlet en una sartén caliente con aceite vegetal. Lleva unos 5-6 minutos a cada lado. Calor a oro.
- Eso es, corbatas. puré Listo. Bon appetit!
Y para ser más detallado con la receta, ver el video con
cocina-canal Olga Matvey. ¡Todas sus recetas salen la primera vez y Hurrah!
https://www.youtube.com/watch? v=sANDgkP5RwA
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