No me imagino ayuno sin sopa según la receta de un novicio de la Catedral de Trinidad-Vladimir

Unos días antes, comenzó la Cuaresma, que se considera la más importante y estricta del año. Por lo tanto, la junta editorial "Site" Dirá cómo un novicio de la Catedral de Trinidad-Vladimir prepara sopa con papas y vermichel. Su punto culminante es en el sabor agradable del caldo de pollo, a pesar de que el plato es magro.



Para preparar una deliciosa sopa magra fragante, necesitarás el mínimo de ingredientes y tiempo.

Los ingredientes

• 5-6 patatas
• 1 zanahoria
• 2 litros de agua
• 1 cebolla
• 4 tbsp vermishel
• sal (al gusto)
• pimienta negra molida (al gusto)
• 3-4 hojas de la bahía

Preparación

1. Primero, pon una olla de agua en el fuego. En este momento, pelar las papas, cortarlas y enviarlas a agua hirviendo. Boil hasta la mitad listo.
   
   
   
   
2. A continuación, cortar zanahorias (no muy ancho de diámetro) con anillos delgados, y cebollas con plumas limpias. Calentamos la sartén y derramamos una pequeña cantidad de aceite vegetal. Primero pasa las zanahorias, luego añade las cebollas y también lo asa a un color dorado.
   
   
   
   
3. Listo para asar verduras enviadas a patata hirviendo.
   
   
   
   
4. Deja que la sopa hierva durante 5 minutos, luego añade vermicella. Por cierto, para que no hierva y no se convierta en una avena sin forma, sólo necesita un poco asado en una sartén seca. Además, tendrá un color más hermoso.
   
   
   
   
5. Cocina la sopa hasta que esté lista, y al final añade sal, pimienta y hoja de laurel. Si lo desea, puede cortar los verdes en la sopa.
   
   
   
   

¿Cuál es tu receta favorita para la sopa magra? Comparten audazmente sus conclusiones culinarias en los comentarios. Tome nota de esta receta para que durante el período de ayuno por favor usted mismo y los seres queridos con deliciosa sopa con vermicella. Bon appetit!