Qué espectacular plato de restaurante que cocino de squash ordinario

El verano es el mejor momento para fiestas festivas. Después de todo, todas las ensaladas más espectaculares y sabrosas se obtienen de verduras de verano. ¡Y hoy te diremos cómo preparar la ensalada más inusual y sabrosa de calabaza y tomates!



Por cierto, una ensalada de capa se asemeja incluso a un pastel de calabaza, por lo que una opción más festiva de aperitivos será difícil de encontrar.

Editores "Site" ¡No puedo esperar a compartir esta deliciosa receta contigo! Así que vamos al grano.

Salado de calabaza y tomates Ingredientes

• 1 calabacín
• 2 tomates
• 60g queso duro
• 1 Pimiento búlgaro
• 2 dientes de ajo
• 200g de mayonesa
• verde-bundeo
• sal
• chili
• 50 ml de aceite vegetal

Preparación

1. En primer lugar, lavar completamente los calabacínes, cortarlo con círculos (alrededor de 1 cm) y un poco salado. Luego calentar el aceite vegetal en la sartén y asar los calabacín en ambos lados hasta que aparezca la corteza dorada.
   
   A continuación, poner los calabacín acabados en un plato forrado con toallas de papel para deshacerse del exceso de aceite, y dejarlos enfriar.
   
   
   
   
   
   
2. Mientras tanto, mientras los calabacín se enfrían, lavar las otras verduras y también cortarlas. Los tomates grandes se cortan mejor con cuartos limpios. Si los tomates son pequeños, los círculos también encajarán. Pero la pimienta búlgara se corta con una pajita fina.
   
   El ajo y el dill también necesitan ser aplastados con un cuchillo. Y frota el queso con paja en un plato mediano.
   
   178965
   
   
   
   
3. Por lo tanto, la etapa preparatoria se completa, es hora de pasar a la asamblea de ensalada. La primera capa en un tazón plano limpio coloca los calabacín refrigerados y ligeramente lubricados con mayonesa. Luego rociar calabacín 1/4 parte de la dilatada triturada.
   
   A continuación, echar la mitad de los tomates, ligeramente salarlos, pimienta y espolvorear 1/2 parte del ajo picado. Y otra vez, lo abofeteamos con mayonesa y sacamos la mitad de la pimienta búlgara.
   
   420152
   
   
   
   
4. Al final, rociar la mitad del queso y repetir las capas en el mismo orden. Y usa todo el dill restante para decorar la ensalada.
   
   
   
   

¿No es un milagro? Un aperitivo tan brillante y original seguramente por favor queridos huéspedes. ¿Qué más se necesita para ser feliz?



Esperamos escuchar sobre su receta. Bon appetit!