Cómo Julia Vysotskaya prepara un pastel con bayas

Según las recetas de Julia Vysotskaya he estado cocinando durante mucho tiempo, ya he probado mucho. Pensé que no tenía nada que sorprender, pero este tile berry es amor de la primera pieza.

Este postre de verano está lleno de sabor y aroma de bayas frescas y frutas combinadas. cremoso. En este caso, la masa misma es ligera y baja en calorías. ¡No hay razón para complacer a los parientes con esta delicia!



Galet con bayas Hoy edición "Site" Te diré cómo cocina Yulia Vysotskaya. pie-gallet. ¡Receta estrella!

Los ingredientes

• Harina de 200g
• Almendras de tierra 20g
• 30g azúcar en polvo
• Manteca de 125g
• 1 yema
• 15g azúcar de vainilla
• 1 cucharada de agua de hielo
• Sal de 0,5 tsp
• 1 tsp vinagre balsámico
• Berries (refresas y fresas)
• crema

Preparación

1. En un recipiente conveniente, mezcla harina, jengibre de suelo, sal. Añadir el huevo y verter el agua de hielo. Mezclar la masa, meterla en una bola, cubrirla con película de comida y ponerla en la nevera durante 60 minutos.
2. Lavar las bayas y secarlas. Las bayas se pueden tomar para probar, pero Julia Vysotskaya aconseja hacer con fresas y fresas.
   
   
   
   
3. Saque la masa del refrigerador, el rodillo delgado y ligeramente rociado con azúcar de vainilla, agregue pedazos de mantequilla fría (50-70 gramos). A continuación, colocar cualquier baya, formar los bordes de las galletas, y luego rociar todo con azúcar y añadir el aceite restante.
4. Hornea el pastel en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos, luego reduce el fuego a 180 grados y hornea por otros 25-30 minutos.
   
   
   
   
5. La galleta terminada se puede decorar fresa, rociarlos con vinagre balsámico, luego rociar con azúcar en polvo y complementar todo esto con crema batida. ¡Delicioso!
   
   
   
   

También te sugiero que aprendas a cocinar un tilet de melocotón. Sólo, sabroso, no en absoluto calórico!



Esta fruta probará aún mejor si la comes. vainilla¡Y eso hace un regalo increíble! En mi opinión, la receta es incomparable. Yulia Vysotskaya misma bromea: “Mejor sólo mirar las fotos, y abstenerse de cocinar.” ¡Es imposible parar!