подать на стол, если денег нет на оливки

Estamos acostumbrados a recoger verduras: col, tomates, pepinos ... Pero raramente nadie recuerda nada menos delicioso y sorprendentemente saborear uvas encurtidas.





Mientras tanto, este lujoso snack fácilmente dará un comienzo de cabeza a las aceitunas vaciadas. Las bayas de afeitar decorarán su mesa festiva. Su gusto añadirá refinamiento a la placa de queso, convertir ensaladas en obras reales de arte.

Elige uvas que tengan bayas carnosas y elásticas. La fruta oversaw no es buena. Esta cantidad de comida será suficiente para dos tarros de media litros.

Los ingredientes

• 1 litro de agua
• uvas 800g
• 1 cucharada de sal
• 70ml 9% vinagre
• 2 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de canela
• 4-6 inflorescencias de coágulos
• 2 hojas de la bahía
• 4-6 guisantes de pimienta negra
• 4 guisantes de pimienta dulce

Preparación

1. Ir a través de las uvas, eliminar las bayas despojadas.
2. Cortar las uvas con cepillos y lavar con agua caliente.
   
   
   
3. Ponga pimienta, clavos, hojas de laurel, canela en tarros limpios.
   
   
   
4. Llena las latas con uvas.
   
   
   
5. Llevar un litro de agua a hervir en la sartén. Añadir sal, azúcar, hervir de nuevo y apagar el fuego. Quitar la marinada de la estufa y añadir vinagre a ella.
   
   
   
6. Verter el contenido de las latas con marinada, cubrir con cubiertas estériles y colocar en una sartén con agua climatizada a 50 grados. Mantenga la olla en un pequeño calor durante 15-20 minutos. Y luego al atardecer.
   
   
   
7. Baja los bancos. Envuélvelo y déjalo parar hasta que esté bien.
8. Después de 3-4 días, las uvas de escabeche se infunden y estarán completamente listas para su uso.
   
   
   

En invierno, las uvas encurtidas serán una gran adición a muchos platos. Buena suerte y buen apetito, queridos lectores!