¿Qué pasará si haces una cacerola de kefir

¿Sabes qué hacer para desayunar? Hornea esto. 1.000 pastel de queso. La receta fue encontrada accidentalmente en Internet y luego decidió probarla. Honestamente, ¡este es el mejor pastel que he probado últimamente!

No es realmente pastel de queso, sino más bien casserole, pero es muy, muy tierno y aireado. Está preparado en kefir de los productos más comunes que están en el refrigerador de cada anfitriona. Para probar, el postre se asemeja a un souffle o pastel de queso japonés, pero sólo esta delicia es aún más tierna.



Los casseroles de aire de hoy edición "Site" te dirá cómo casserole 1.000 burbujas. ¡El horneado de aire es dos cuenta!

Los ingredientes

• 300g de crema agria (25-30%)
• 4 huevos
• 400g kefir (o yogur)
• Azúcar 125g
• 1 tsp extracto de vainilla
• 1 limón
• 25g de maíz
• Harina de 70g
• Presión
• polvo

Preparación

1. Primero, prepara el formulario para hornear. Tengo 20 por 20 centímetros. El formulario debe ser cubierto con papel de pergamino, y con la ayuda del mismo papel que necesita para crecer los lados (tengo papel protruye otros 10 centímetros en cada lado).
   
   
   
   
2. Separar las proteínas de las yemas en dos contenedores diferentes. Separadamente mezcla el kefir con crema agria, añadir el extracto de vainilla, así como 1 cáscara de limón. Pide harina y almidón. Estira todo suavemente a la homogeneidad.
   
   
   
   
3. Añadir sal a las proteínas, mezclar con un mezclador durante 3-4 minutos, luego añadir azúcar y seguir batiendo a fuertes picos estables. Uno a uno, añadir las yemas y mezclar bien hasta que sea homogénea.
   
   
   
   
4. En pocos pasos conectan a las dos masas. Revise suavemente de arriba a abajo para preservar el pomp. La masa debe salir exuberante y ventilada. Vierta la masa en el molde, enderezarla. Con un palillo de dientes, haga pequeños pinchazos en la masa para liberar aire.
   
   
   
   
   
   
5. Hornea el pastel en un horno precalentado a 180 grados durante una hora. Comprueba tu disposición con un palo de madera.
   
   
   
   
6. Eso es todo. fragante Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Y para comprender mejor todas las sutilezas de hacer este pastel, vea este vídeo del hermoso canal “LudaEasyCook Positive Kitchen”.

https://www.youtube.com/watch? v=szTedZBohok

También sugiero familiarizarse con la receta de casera de queso sin harina y manteca, que será el desayuno perfecto. Me gusta especialmente esta increíble salsa que añade a su sabor cremoso!



Esta cacerola de aire es hermosa. desayuno O como aperitivo. Pero es mejor cocinarlo por la noche, porque es más delicioso en forma fría.

Este postre definitivamente será una decoración de una acogedora fiesta de té familiar. Asegúrese de cocinar, su familia le agradecerá por esta dulzura!