Por qué los bollos de masa de leche y agua permanecen suaves hasta el próximo fin de semana

Esta vez, querido lector, decidimos complacerte con una receta inusual para los bollos. Y es inusual, porque estos bollos tienen varios gustos a la vez, todo por diferentes rellenos. Buns hinchados Vendrán a cualquier parte y los cocinarán fácilmente.



Adéntrate en los ingredientes necesarios - y adelante junto con nosotros para conquistar los picos del arte culinario. Y a la vez un pequeño consejo culinario: tomar cualquier queso casero para llenar, incluso si está ligeramente secado. Cuanto mejor sea el resultado: el exceso de líquido no fluirá a través de la masa.

Buns hinchados Dough:


Los ingredientes
  • 1kg de harina
  • 250 ml de leche
  • 250 ml de agua
  • 6-7 tbsp azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 12-15 g de levadura seca (fresco 3 veces más)
  • 5-6 tbsp aceite vegetal
  • 20g (2 bolsas) de azúcar de vainilla
  • 4 huevos
  • Mantequilla de 100g