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Khachapuri en la masa de queso casero de Yulia Vysotskaya, elogiado por la anfitriona georgiana
Mi pasión por la cocina comenzó como un niño. Cada sábado Esperé como una fiesta, porque la TV mostró "Comer en casa" con Yulia Vysotskaya. Apenas hay una anfitriona que no conoce a esta bella actriz, presentadora de televisión y cocinero. Nos encanta todo y hemos preparado otra receta para ti. Esta vez te mostraremos cómo cocinar. khachapuri con queso casero y queso de Julia Vysotskaya!
Hachapuri con queso y queso Necesitarás
Preparación
Consejos de la junta editorial En lugar de sulugugun se puede utilizar y queso. Como mozzarella, feta o tu queso duro favorito. Como resultado, será tan delicioso y satisfactorio! Si quieres alcanzar el máximo sabor al queso, mantén un buen consejo. Convertir los bordes de la masa en un tubo, poner cualquier queso blando allí. A veces, la pizza original de 4 quesos se prepara en el mismo principio. Además, puedes hacer el encendedor de masa. Para ello, simplemente reemplace la harina de trigo con harina de arroz.
© Freepik khachapuri con queso y queso Una gran alternativa al plato georgiano clásico. Y se prepara mucho más rápido y más fácil. Por lo tanto, si no tienes mucho tiempo, la receta de Julia Vysotskaya te ayudará. Tal horneado de queso casero es perfecto como un desayuno abundante, un aperitivo inusual o un regalo independiente a la mesa festiva. ¡Perfecto!
¿Has cocinado khachapuri con pasta de queso antes? Comparte tus impresiones en los comentarios!
Hachapuri con queso y queso Necesitarás
- Mantequilla de 180g
- 2 huevos
- 350g de harina de trigo
- 320g de queso casero
- Sulugun 230g
- 70g de queso casero
- 1 cucharadita de azúcar
- 4 tbsp crema agria
- 1 chip de sal
- dill
Preparación
- Primero, cortar la mantequilla con un cubo y pintarla en un baño de agua. En este momento, 250 g de queso casero con tenedor. A continuación, añadir a la mantequilla de queso casero, azúcar, 1 huevo y harina. Mezcle la masa. Es posible que necesites más harina, así que ponte a prueba. Debe ser elástico y no pegarse a las manos.
- Vamos a preparar el relleno. Para hacer esto, frota suluguni en un gran grater. Además, puedes usar hilos suluguni. Entonces déjalos bien. Luego mezcla el queso con el queso de la casa restante, 1 huevo, crema agria y relleno.
- Divide la masa en 4 partes iguales. A continuación, cada pedazo de rollo de masa en un círculo delgado con un diámetro de hasta 28 cm. Convierte las partes laterales en un tubo. Enchufe 2 otros lados, formando un barco. Es como la receta clásica de khachapuri en Adjarian.
- Cubra la sartén con papel de horneado. Ponle los botes de masa. Pon el relleno dentro. Hornea el plato durante 25-30 minutos a 200 grados. No te olvides de calentar el horno con antelación para ahorrar tiempo.
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Khachapuri en la masa de queso de la casa › Ingredientes: е Cómodo azúcar - 1 cucharada de sal - 1 pizca de huevos de pollo - 1 pc. еЁ mantequilla - 180 g de harina de trigo - 350 g de descuento sobre el queso de la casa - 250 g Filling: suluguni - 230 g de rotura de queso de la casa - 70 g de pliego de pollo - 1 pc 1. Amamos el queso casero con nuestras manos. Añadir mantequilla derretida, azúcar, huevo y harina, mezclar la masa. Regula la cantidad de harina usted mismo. La masa debe ser elástica, no debe pegarse a las manos. 2. Usé hilos de queso suluguni para llenar. Cortamos los hilos en pequeños pedazos. Si usted tiene un pedazo de queso, entonces debe ser rallado en un gran rallador. 3. Añadir los otros ingredientes al queso. Lo estamos mezclando todo. El relleno está listo. 4. La prueba se divide en 4 partes. Cada parte está ligeramente enrollada en un círculo con un diámetro de unos 28 cm. 5. Los lados se doblan en un tubo, como en la foto. 6. Pegamos los otros dos lados, formando un barco. 7. Los barcos acabados se colocan en un tazón, cubierto de papel de horneado. 8. Poner el relleno en los barcos. Hornear a una temperatura de 200 grados 25-30 minutos. 9. ¡Buen provecho! #InterestingRecipes #Recipe #Hachapuri
¡Un post compartido por Edim Home! (@edimdoma.ru) el 9 de agosto de 2020 a las 7:02am PDT
Consejos de la junta editorial En lugar de sulugugun se puede utilizar y queso. Como mozzarella, feta o tu queso duro favorito. Como resultado, será tan delicioso y satisfactorio! Si quieres alcanzar el máximo sabor al queso, mantén un buen consejo. Convertir los bordes de la masa en un tubo, poner cualquier queso blando allí. A veces, la pizza original de 4 quesos se prepara en el mismo principio. Además, puedes hacer el encendedor de masa. Para ello, simplemente reemplace la harina de trigo con harina de arroz.
© Freepik khachapuri con queso y queso Una gran alternativa al plato georgiano clásico. Y se prepara mucho más rápido y más fácil. Por lo tanto, si no tienes mucho tiempo, la receta de Julia Vysotskaya te ayudará. Tal horneado de queso casero es perfecto como un desayuno abundante, un aperitivo inusual o un regalo independiente a la mesa festiva. ¡Perfecto!
¿Has cocinado khachapuri con pasta de queso antes? Comparte tus impresiones en los comentarios!
