¿Qué platos se cocinan realmente no como estamos acostumbrados

Para disfrutar plenamente del resultado del trabajo de un chef talentoso, usted necesita ser capaz de comer adecuadamente lo que preparó. Sin embargo, la variedad de platos es tan grande que los amantes inexpertos de la comida sabrosa simplemente no pueden recordar que cómo comer correctamente. Y esto lo llevan sobre los platos de los cocineros en verdadero horror.

Así que la oficina editorial de hoy. "Site" Te hablará de platos que no sabemos cocinar, o no sabemos cómo comer correctamente. Esto es muy interesante, aunque nadie dice que cada plato debe ir acompañado de instrucciones.



Cómo comer correctamente

1. Queso feta
   La sutileza de comer este producto correctamente es que debe ser enjuagado con agua fría primero. ¿Por qué? Para lavar la salmuera en la que se almacenaba el queso. Si usted no hace tal enjuague, entonces un pedazo de queso será demasiado salado al gusto, y por lo tanto no será posible evaluar completamente su gusto.
2. bacon
   Y ahí es donde los que fríen tocino en la sartén están equivocados. El hecho es que cuando se fríe, el tocino se cocina de manera desigual - por un lado, la pieza ya se ha quemado, y por otro, todavía está mal cocida. Por lo tanto, es mejor cocinar tocino en el horno. Tardará más tiempo, pero el producto será perfecto.
   
   
   
   
3. Steaks.
   Antes de comer filete, debería estar permitido enfriar, descansar. Por supuesto, nadie hace esto en un restaurante porque tardará mucho tiempo. Y la mayoría de los clientes tienen más probabilidades de quejarse de carne fría que agradecer a los chefs por observar todas las sutilezas. Pero una pieza de corte ligeramente enfriada tiene un gusto divino. El jugo se endurece y no se filtra de la carne cuando se corta.
   
   
   
   
4. tortillas
   Estas tortillas delgadas antes de usar deben colocarse en una sartén caliente para que se calientan y se hinchan. ¡Pero no! Mucha gente los mastica fríos y fingen ser deliciosos.
5. Hamburguesas
   Aquí, cuando se cocina, incluso la mitad del bun se lubrica con mayonesa juega un papel. Así que la mayonesa en la mitad inferior se mezcla con todos los jugos, los mantiene unidos y se convierte en una salsa especial. En la mitad superior, la mayonesa es simplemente inútil. Tenga en cuenta cuando cocine.
6. Papas
   Cuando se cocinan papas, es importante colocarlas en agua fría y sólo entonces poner la sartén en el fuego. Después de todo, las papas se calentarán uniformemente y gradualmente. Si agregas patatas a agua hirviendo, el producto se preparará rápidamente desde el exterior, pero dentro permanecerá crudo.
   
   
   
   

¿Por qué las manzanas pelan? Apples
Aquí me gustaría recordar el hábito común de pelar manzanas antes del consumo. El hecho es que de esta manera una persona rechaza voluntariamente la mayoría de los beneficios de esta fruta increíble. Después de todo, la cáscara de manzana contiene mucha fibra, que es tan necesaria para nuestro cuerpo. Sal y azúcar
Algunas personas todavía creen que la sal no es necesaria cuando cocina platos dulces. Aunque incluso la avena de leche dulce necesita ser primero salada hasta que adquiera un sabor agradable, y sólo entonces añadir azúcar. Para determinar la cantidad óptima de azúcar y sal es poco probable que funcione. Lo mismo se aplica a otros platos dulces – casi en todas partes necesitas añadir un poco de sal.



Pizza Peperoni.
Esta pizza se llama por la pimienta. Sin embargo, la pizza Peperoni en la mayoría de nuestras pizzerías es algo como salami. Además, la salchicha, como regla, no se añade a la primera frescura y calidad cuestionable. Mejor cocina en casa.





Esperamos que estas notas le ayuden a echar un vistazo a la comida habitual, para tomar de ella sólo lo mejor. Y aunque no creemos que sea correcto decirle a una persona cómo comer esto o ese plato correctamente, en algunos casos la pista vale la pena.