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Por qué es hora de dejar de freír pasteles de queso

Queso es un desayuno saludable que muchos de nuestros lectores comienzan su día con. Y tortitas de queso con manka en el horno, e incluso complementadas con crema agria y salsa de miel, golpeará incluso el gourmet más exigente.





Queso con manka en el horno Ingredientes para tortitas de queso
  • 400 g de queso casero con 9% de grasa
  • 2 tbsp crema agria
  • azúcar 60g
  • 2 tbsp sin una diapositiva de semolina
  • 2 huevos
  • 0.3 tsp vanillin
  • Presión
  • 1 cucharada de mantequilla


Ingredientes de salsa
  • 3 cucharadita de mantequilla
  • 2 cucharadita de miel
  • 0,3 cucharada de canela
  • 100g crema agria


Preparación
  1. Separa los blancos de huevo de las yemas.


  2. Añadir yemas, azúcar y semolina al queso casero. Estírelo. Diré unas palabras sobre queso casero. El ingrediente más importante de las tortitas de queso debe ser seco y denso. Usé dos paquetes de queso casero con un contenido de grasa del 9%. No es demasiado húmedo y uniforme.
  3. Vierta crema agria en la masa resultante, añadir vanillina y sal. Déjalo por unos minutos para hacer que el manka se vaya. Monka no obstruye la masa como la harina, pero la hace más aireada. Pero no olvides que lleva más tiempo hincharse.


  4. Mientras tanto, batir las ardillas a picos suaves.

  5. Poner las proteínas batidas en la masa curada. Mételo con cuidado.


  6. Para cocinar pasteles de queso en el horno, puede utilizar un formulario de silicona para pastelitos. Con mi forma, la cantidad de ingredientes enumerados en la receta es de 8 piezas.


  7. Caliente el horno a 180 grados y envíe el formulario en él durante 30-35 minutos.
  8. Mientras los pastelitos de queso se hornean, haga la salsa.
  9. Para hacer esto, calienta el aceite en el sothein. Cuando sea líquido, agrega miel y canela.
  10. Luego apaga el fuego y vierte la crema agria. Estira todo a una consistencia uniforme. Deja enfriar la salsa.
  11. Cambie las tortitas de queso del molde de hornear sobre un plato y campos con salsa. También puede usar mermelada, miel o crema agria.


  12. ¡Buen provecho!


Queso con manka en el horno resulta tierna, sorprendentemente aireado y apetitoso en apariencia. Y la crema agria y la salsa de miel es perfecta para tortitas, tortitas, dulces y otros postres.

Cocina Miel Smetana Queso
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