Slim confectioner insiste en reemplazar pasteles con postre sin hornear

Vamos a cocinar esta noche. Queso. Sin azúcar, sin hornear y sin calorías extras. Muy interesante postre, para el cual los productos más comunes son adecuados. Ya verás, a un invitado elegante le gusta este plato.



Lo interesante es el proceso de formación de un “corch”. El multicapa y el aguijón de diferentes colores entre sí crea un plato realmente fabuloso. ¡Qué puedo decir, pruébalo!

Carrota y pastel de queso Ingredientes
  • 4 zanahorias (550g)
  • 150g jugo de naranja
  • 1 cucharada de naranja
  • 1 chip de sal
  • 2 cucharadita de miel
  • 25g gelatin
  • 300g de queso casero
  • 100g crema agria 20%
  • 30g amapola
  • 5 cap vanilla esencia


Preparación
  1. Toma 2 vasos y pon gelatina en ellos. 10 y 15 g respectivamente. Añadir agua a la gelatina. A 10 g añadir 50 g de agua, y a 15 g añadir 100 g de agua. Estírelo. Vierta 30g de adormidera con agua hirviendo. La cáscara naranja también vierte una pequeña cantidad de agua hirviendo. Extiende el jugo de la naranja.


  2. Pelar y hervir las zanahorias. Ahora cargarlo en una licuadora y hacerlo puré. Soldi trituraba zanahorias, agregaba una cucharada de miel y cáscara de naranja, de la que se removía el exceso de líquido. Al final, verter las zanahorias con jugo de naranja recién exprimido. Mételo bien con una cuchara.


  3. Golpear el queso de la casa en una licuadora y emparejarlo con crema agria y miel. Envía la masa a la licuadora. Luego ponerlo en un recipiente cómodo y añadir amapola, que ya debe aumentar en volumen y masa. Añadir una esencia de vainilla para el olor. Revuelva la masa para que sea uniforme y hermoso.


  4. Prepare la forma para hornear y cubrir su fondo con papel de aluminio. Coloque un polietileno grueso en los lados para que el pastel sea más fácil de alcanzar. Derretir ambos vasos de gelatina en el microondas. 15 g de gelatina añadir a la capa de zanahoria, y 10 g, respectivamente, al queso casero. Ponerse alternadamente 3 cucharadas. I. masa de queso casero y luego zanahoria. Hasta que la masa curada se agote. Es importante no mezclar estas capas y utilizar diferentes cucharas. Smear los restos de masa de zanahoria en la superficie del pastel. Envía el postre al refrigerador durante la noche. Luego podrá disfrutar de su gusto y vista al máximo.
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Gracias al hecho de que instaló papel de aluminio y película en los lados, el pastel no se pega a nada. Esto es importante porque necesitas mantener la forma sin cambios.



Una rebanada de este postre podría sorprenderte. Las capas de color blanco naranja con la miga de amapola se ven muy bien! Cortar el postre perfectamente y no requiere el uso de la fuerza en absoluto. Será muy sabroso y hermoso, lo principal es no apresurarse y dejar que la gelatina agarre en el refrigerador. Bon appetit!

https://www.youtube.com/watch?v=bfUg3_ZNXeY

Por supuesto, sin una receta de vídeo no te dejaremos!