El vecino tomó la adición de casserole de queso casero, aunque cambió a la nutrición espartana hasta la primavera. Bashny.Net

A pesar de otro fracaso de cultivos en Ecuador, los plátanos siguen siendo uno de los productos más baratos en la categoría “fruto-vegetable”. Y como son casi más baratos que las papas, ¿por qué no cocinarlas más a menudo? Especialmente cuando tienes una gran receta para el casserole de banana.





Receta para ingredientes de cacerola de plátano

• 4 grandes bananas
• 70g seco
• 600g de queso casero
• 4 huevos
• 250g crema agria
• Azúcar 170g
• 5 tbsp cornstarch
• 1 cucharada de azúcar de vainilla
• 1 cucharada de mantequilla
• horneado 23 x 28 x 7 cm

Preparación

1. Primero, remojo en agua hirviendo albaricoques secos.
2. Queso y crema agria se pueden tomar con contenido de grasa arbitrario. Y los plátanos deben estar maduros, pero sin manchas oscuras, que entonces se verán feos en la cacerola.
3. Mezcla en un tazón grande queso, azúcar, sal, huevos y vanilina.
   
   
   
4. Añadir una crema agria y látigo todo con una licuadora sumergible a puré.
   
   
   
5. Cortar 2 plátanos con tenedor y enviarlos a masa líquida.
6. Es hora de añadir un espesante, que tenemos almidón. Es mejor usar maíz, pero si no lo es, puedes tomar patatas. Necesitará un poco menos. Suficiente con 3-3.5 cucharas.
7. Combine masa, plátanos y almidón con una licuadora.
8. Cortar los plátanos restantes en piezas medias y albaricoques secos en pequeños.
   
   
   
9. Aceite el molde.
   
   
   
10. Vierta parte de la masa en ella, luego poner algunos plátanos y albaricoques secos. Y así varias veces para distribuir uniformemente el relleno por el volumen de la cacerola. En el horno, la cacerola se levantará, así que no llena el formulario a los mismos bordes.
    
    
    
11. Envíe el formulario al horno, calentado a 160 grados, durante 1 hora. Dependiendo del horno, es posible que se necesite menos tiempo.
    
    
    
12. Saque la cacerola del molde y corte en piezas de porción. Es mejor hacer esto con un cuchillo afilado para que la línea de corte sea suave. Me gustaba que las piezas de plátano no oscurecieran y se vieran hermosas en el corte. Probablemente tomaría un poco menos de azúcar la próxima vez. Pero un plátano se puede añadir a la masa y más.
    
    
    
13. Antes de servir en la mesa, el postre se puede decorar con bayas, miel, azúcar en polvo o chips de chocolate.
    
    
    

La receta para una cacerola de banana resultó ser bastante simple, y estaba más satisfecho con el resultado que nunca. Después de todo, la composición del plato es sólo útil y los productos más simples, y resultó ser una agradable sombra de crema, suave, aireado y muy aromático. Bon appetit y exitosos experimentos culinarios!