Homeowners hornear apio, que es mejor que la carne

Este artículo es para los amantes de los platos vegetales y recetas simples con un conjunto mínimo de productos. Lo intentaremos esta noche. apioEl aroma y la textura de los cuales no se pueden comparar.



© Freepik Apio Baked Sé que a muchas personas no les gusta el apio. Bueno, le aconsejo que pruebe una recepción del famoso cocinero Eugene Klopotenko. Prueba un producto que no te gusta hasta que te guste. Experimenta con la cocina.Especias y salsas para encontrar tu propia versión.



© Gratis Sugiero comenzar con una receta tan simple y útil que Klopotenko compartió.

Los ingredientes

• 1 raíz de apio
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• sal, pimienta al gusto

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Preparación

1. Cuidado con mi raíz de apio.
2. Cortar en dos partes, espolvorear sal y pimienta al gusto. Puedes añadir otras especias favoritas, como curry.
3. Agua el apio con aceite vegetal (tomo aceite de oliva).
4. Enviar al horno, calentado a 200 grados. Hornea aproximadamente 40-80 minutos, dependiendo del tamaño del apio. Tiene que ser muy suave.
5. Para servir, se puede cortar en piezas más pequeñas, agua con aceite (vegetable o cremoso) y decorar con verdes frescos o una salsa favorita.

Como puedes ver, es muy simple. Mira lo delicioso que parece. apio.

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La pulpa de apio horneado se puede utilizar como plato lateral para platos de carne, añadido a sopas y puré de papas, o simplemente servido con otras verduras. Así que los platos adquirirán una nota especial fragante.

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Si no tienes que probar el apio en tal rendimiento, aquí está Otras opciones de preparación.

1. Celery con parmesano. Cortar la raíz del apio en rebanadas finas y rociar queso en la parte superior, que en el horno rugirá y hará que el sabor del apio sea aún más rico.
2. Raíz celeosa con ajo, menta y romero. En este caso, el apio se puede cortar en rodajas. Entonces el tiempo de cocción debe reducirse. Además, en lugar de hornear en el horno, se puede asar en una sartén a una corteza dorada. El ajo y el romero se añaden hacia el final, y la menta cuando se sirve. Ver este post en Instagram

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Raíz celeosa con manzana. Celería y manzanas son peladas, cortadas y mezcladas antes de hornear. Esta es una combinación para los verdaderos gourmets. Celery en lugar de patatas fritas. Cortar la raíz del apio en rebanadas, revolver con mantequilla y especias. Una gran alternativa a las papas, especialmente para los niños. Ver este post en Instagram

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Raíz celeosa horneada con jugo de limón. Opción para los amantes de las notas cítricas. Celery Pure. Se puede mezclar con puré de papas, así como ajo añadido para sabor. Puedes tomar patatas dulces en lugar de lo habitual. Ver este post en Instagram

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De hecho, el apio responde muy bien a los experimentos culinarios. Se puede jugar de diferentes maneras, cada vez que se crea un nuevo plato. Me gusta mucho la opción con manzanas y parmesano. Quién sabe, tal vez una de estas recetas le ayudará a hacer amigos con apio fragante y saludable.

Si conoce recetas interesantes con este vegetal raíz, ¡comparte en los comentarios!