Pastel nostálgico "Waffle delight", para un pedazo de que tendrás que luchar con los invitados

Si quieres que el humor sea arco iris, y el alma era cálida y cálida y alegre para ti y tu familia, haz un pastel de gofre "Home" o, como mi madre lo llama, "Waffle delight".

Sólo que esto no es un pastel de gofre ordinario, donde se ha mezclado gofres listos con condensados - y está listo. Hay toda una obra maestra de pasteles de café, mermelada de cereza, crema de leche condensada, y pasteles de oveja en ella también. Tendrás que atar con ella un poco, pero el resultado definitivamente vale la pena.

Pastel de Waffle casero Hoy edición. "Site" Dar instrucciones sobre cómo preparar un inusual pastel con deliciosas capas. ¡Es imposible escapar!





Prueba de ingredientes

• 300 g de mantequilla (puede ser reemplazado por margarina)
• azúcar 250g
• 5 yemas
• 3 tbsp cocoa
• polvo de hornear 18g
• 5 tbsp crema agria
• 3 cucharadas de harina

Ingredientes para capas

• 10 cucharadita de azúcar
• 6 tbsp. I jam (tick, puedes cerezo de semillas)
• 5 proteínas
• 200g de cacahuetes
• box-pack
• 200g seco

Ingredientes de crema

• Manteca de 400g
• 400g leche condensada

Preparación

1. Para preparar pasteles, batir el aceite con azúcar, luego agregar gradualmente las yemas. Consigue una buena mezcladora.
   
   
   
   
2. A continuación, añadir crema agria, harina con polvo de horneado y cacao. Si es necesario, puede añadir un poco más de harina. Pero no deberías marcar demasiado. La masa terminada se recoge en un bulto, y luego se divide en 2 partes: una grande y otra más pequeña (grande 2/3, y la más pequeña 1/3). Una partición grande en 3 partes - será costras. Ponlos en el refrigerador por una hora. El más pequeño también se divide en 3 partes, pero deben colocarse en el congelador por una hora.
   
   
3. Mientras la masa está en el refrigerador, puede cuidar de las capas. Maní asado y molido. Remojar el albaricoque en el agua durante media hora, y luego cortar finamente. En un recipiente conveniente, batir la proteína con azúcar a una espuma estable. Usualmente lloro por más de 5 minutos en revoluciones altas.
   
   
   
   
4. Preparar una forma cuadrada para hornear (tengo 22 en 35 centímetros), la cubrió con papel de pergamino. La masa del refrigerador rueda finamente, y luego lubricar con mermelada, espolvorear 1/3 de cacahuetes y 1/3 de albaricoques secos. Cubre la tercera parte de las proteínas azotadas y frote una parte de la masa del congelador. Hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos. Haz lo mismo con el resto de la prueba. Debería haber 3 cajas.
   
   
   
   
   
   
5. Con crema, es simple: mezclar leche condensada hervida con mantequilla. Puede utilizar un mezclador.
   
   
   
   
6. Y ahora el pastel en sí. Cortar las gofres en la forma de las cortezas. En una superficie plana cómoda (tengo una tabla de corte grande), echar la gofre, luego lubricarla finamente con crema y poner el pastel, entonces - de nuevo la crema, y de nuevo la gofre, el pastel - y así sucesivamente, hasta que los pasteles se agoten. La capa superior es waffle.
7. El pastel terminado debe ser presionado con un tablero con una pequeña carga y se deja así por una hora en la mesa. Es mejor poner el pastel en el refrigerador durante la noche. Después de que la dulzura se infunde en el refrigerador, su sabor se revela al máximo. Oh sí, también puedes cubrir el pastel con chocolate antes de ponerlo en la nevera.
8. Eso es todo. delicioso con cortezas y capas de proteína con mermelada lista. Bon appetit!
   
   
   
   

A todos los amantes de recetas rápidas de dulces sugiero aprender a hacer un pastel de gofre con galletas. ¡Los Fingers son buenos!





Me gustaría disculparme de antemano por la calidad y cantidad de las fotos. Cocinaba tan inspirado que olvidé tomar fotos normalmente, así que tomé imágenes similares de Internet como imágenes.

La próxima vez intentaré arreglarlo y dispararlo todo, y definitivamente intentarás hacer este waffle. Pastel casero. ¡Tu familia te aplaudirá por tus esfuerzos en este pastel!