Pasteles crujientes versare sin levadura para anfitriona perezosa

La semana laboral finalmente está llegando a su fin. Y el fin de semana me gustaría tratar a los seres queridos con pasteles caseros. Aprecia una receta para la noche del viernes, que no te llevará mucho tiempo, pero definitivamente impresionará incluso a los gourmet más exigentes. Pasteles sin levadura con relleno vegetal son exactamente lo que usted necesita!





Como relleno, puedes usar tanto fresco como sauerkraut. La receta para esta prueba es adecuada para el relleno dulce y salado. Las tortas son muy tiernas, y la cáscara de la masa apenas se siente en la lengua.

Pasteles sin levadura Ingredientes para la prueba
  • 2 cucharadas de harina
  • 0,5 tb (125 ml) de suero (o agua)
  • 1 yema de huevo
  • 0,5 tbsp (125 ml) de aceite vegetal
  • 2 pizcas de sal


Ingredientes de relleno
  • 650g repollo
  • 1 bombilla
  • 1 zanahoria
  • paquete de cebollas verdes (opcional)
  • sal y pimienta


Preparación
  1. Disuelve sal suero. Por cierto, whey es un producto muy subvalorado. Está en ella en la fabricación de queso casero de leche que la mayoría de los restos de calcio. El suero ácido también contiene hasta el 20% de proteínas y casi todas las vitaminas B.
  2. Hacer una depresión en la harina y verter suero y aceite vegetal en ella. Corta con un tenedor.


  3. Pon la mezcla en la mesa y mezcla una masa homogénea. No hay necesidad de añadir harina, ya que hay suficiente aceite en la masa y no se pega.
  4. Envuelve la masa en la película y deja que se acueste mientras el relleno está listo.


  5. Corta bien el arco. Zanahorias de grano en un gran rallador.
  6. Rocia el repollo. Si tienes sauerkraut y es demasiado grande, puedes molerlo también.


  7. Calentar el aceite en la sartén y asarlo durante 1-2 minutos de cebolla cortada.
  8. Añadir las zanahorias y asar todo juntos por otros 2-3 minutos.
  9. Pon el repollo ahí dentro. Deja que el repollo se ase un poco, luego reduce el gas y las carcasas, revolviendo, hasta listo. Al final, añadir sal, pimienta y cebollas verdes.


  10. Divide la masa en 15-16 partes iguales.
  11. Enrolla cada pieza en un oval delgado.
  12. Poner una cucharada de relleno, cubrirlo con una masa en la parte superior y lateral. Enrolla el sobre. Repita este procedimiento con todas las piezas de la prueba.


  13. Pon los sobres en una sartén cubierta con papel de horneado.
  14. Saluda los pasteles con yema. Envía el tazón al horno, calentado a 200 grados, durante unos 20 minutos.


  15. Eso es, pasteles suaves y apetitosos sin levadura están listos.


  16. ¡Buen provecho!


Tengo pasteles que no puedo cocinar. Hecho con repollo, arroz, huevo y cebolla. Y manzanas dulces. ¡Están todos deliciosos!