Buena receta para hornear manzana de un cocinero del primer nivel

Rainy otoño es un gran momento para calentarse con una taza de cacao y disfrutar de pasteles caseros frescos. Lo primero que viene a la mente es el pastel de manzana. ¿Qué podría ser más fácil y más bonito que una deliciosa charlotte que huele delicioso canela? Si tienes miedo de que no resistas el pastel y comas una pieza demasiado grande, te aconsejamos hacer galletas caseras de manzana en mantequilla. Es como un pastel. Las galletas suaves y ventiladas están preparadas durante casi media hora.



Cookies caseras en ingredientes de mantequilla
  • 350g de harina
  • 2 huevos
  • Azúcar 100g
  • 2 manzanas
  • Mantequilla de 100g
  • 15g polvo de hornear


Preparación
  1. Derretir mantequilla en un baño de agua o microondas.
  2. En un tazón profundo, batir un huevo con una mezcladora. En algunos viajes verter azúcar en la mezcla de huevo. Es necesario batir huevos con azúcar por lo menos 3 minutos a la velocidad máxima de la mezcladora.



  3. En la mezcla de huevo añadir mantequilla fundida y sift 350 g de harina, no te olvides del polvo de horneado. Mezcle la masa. El extracto de vainilla se puede añadir a la masa para el sabor.



  4. Ahora corta las manzanas en pequeños cubos. Estira la masa con las manzanas. Si lo desea, puede diversificar el relleno con frutos secos y nueces. Añadir canela si no puedes imaginar una pasta con manzanas sin ella.



  5. Ahora formar pequeñas bolas de masa y ponerlas en una sartén cubierta con papel de horneado. No hay necesidad de lubricar el papel, hay suficiente aceite en la masa para que las cookies no se pegan.



  6. Hornear galletas de manzana en el horno a 180 grados 20-25 minutos. Las cookies listas se pueden decorar con azúcar en polvo. Buen provecho.





Como puedes ver, no lleva más de media hora para todo. ¡Qué dulce galleta, sólo una canción! Para llenar, es mejor tomar una variedad dulce y agria de manzanas. Si estos no están a mano, entonces cualquier manzana será sabrosa si los mantiene en jarabe de limón antes de cocinar. ¿Ya has hecho galletas de mantequilla de manzana?

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