Ensalada de todos los días para complacer a su amado esposo

Hoy en día, casi nadie puede sorprenderse por la ensalada Olivier o la famosa vinagreta. Por eso la junta editorial "Site" le dirá cómo preparar una ensalada muy inusual con hígado y hongos llamados "Senora". Este plato será una gran adición al menú diario y a la fiesta festiva.



Ensalada con hongos fritos y pollo Salad "Senora" consta de ingredientes completamente simples, pero tiene sin sabor. Cocinar es bastante fácil, incluso una anfitriona novata se encargará!

Los ingredientes
  • hígado de pollo 200-300g
  • 1 bombilla
  • 2 patatas
  • 400g champignon
  • 3 huevos de pollo
  • 100g de mayonesa
  • 3 pepinillos
  • 1 cucharadita
  • Perejil de 30g
  • sal
  • pimienta
  • aceite vegetal


Preparación
  1. Primero, bajo el agua corriente, mi hígado de pollo y cortarlo en pequeños pedazos. Calentamos la sartén, verter aceite vegetal y asar el hígado cortado durante 2-3 minutos en ambos lados. Sal, reducir el fuego a un mínimo, cubrir la sartén con una tapa y freír durante otros 4 minutos. Lo principal es no sobrecoger el hígado, de lo contrario resultará seco y duro. El hígado terminado se deja enfriar, y luego se corta con paja.



  2. Lave cuidadosamente las setas y sequelas con una toalla de papel. Los cortamos en rodajas y los asamos. seco-panHasta que todo el jugo se haya ido.



  3. Limpia las cebollas. Y lo cortamos en pequeños cubos. Verter un poco de aceite en los hongos y enviar cebollas a ellos. Todos frien por otros 10 minutos hasta que estén listos.



  4. Cocinamos huevos duros, los limpiamos de conchas y también los cortamos en cubos.



  5. patatas lavadas hervir o hornear en el horno hasta que esté listo. Después de eso, lo limpiamos y lo frotamos en un gran grater.



  6. Mezcle la mayonesa con mostaza y pimienta al gusto. Por cierto, si se desea, la mayonesa puede ser reemplazada con una salsa más útil. Ahora todo lo que queda es combinar todos los ingredientes preparados en un tazón y hacer una ensalada. Lo estamos mezclando. El plato puede ser decorado con perejil triturado y cebollas verdes. Hecho!





Armado con esta receta y date prisa para mimar a tus seres queridos e invitados en casa. Tenga la seguridad, hígado y baño se comerá primero. ¡Buen provecho!