Mi madre siempre dijo: "No necesitas nutricionista". Pero ¿y si la vinagreta habitual ya está cansada, como el resplandor amargo? Ofrecemos preparar una ensalada original de remolachas con manzana y queso.
Como todas las ensaladas hechas de verduras de raíz roja oscura, la nuestra resulta ser barata, sabrosa y muy útil. Para que el sabor de las remolachas juegue con nuevos colores, sugerimos en lugar de hervirlo, hornearlo en el horno. Y en lugar de la mayonesa, que no es amada por los partidarios de estilos de vida saludables, utilizamos un relleno de manzanas.
Ensalada de remolacha con manzana Ingredientes para ensalada
- 1 cuchara
- 100g queso duro o brynza
- 1 manzana agria
- picado
Reabando ingredientes
- 3 manzanas dulces
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de mostaza
- 150 ml de aceite vegetal
- sal y azúcar
Preparación
- Pelar las manzanas. Cocinar o hornear en remolacha de papel.
- Queso a la parrilla, remolacha y manzanas agrias en un gran rallador.
- Cortar las manzanas dulces en pequeñas piezas. Ponlo en una caca y vapor hasta que esté suave en un baño de vapor.
- Para hacer la salsa, rociar manzanas vaporizadas con azúcar y sal, añadir mostaza y moler una licuadora a un estado de puré.
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- Después de añadir jugo de limón y aceite, golpear de nuevo y poner durante 15 minutos en el refrigerador. La salsa espesada en el refrigerador se asemeja a la consistencia de la mayonesa, pero a diferencia de este último no dañará su figura.
- Recoge la ensalada en un anillo de confección, alternando capas: manzanas ralladas, aderezo, remolacha, aderezo, queso rallado.
- Eso es, ensalada de remolacha de manzana lista. Decorarla con tuercas y servirla a la mesa.
- ¡Buen provecho!
https://www.youtube.com/watch? v=vZgeOTU02Lw
Ensalada de remolacha ligera con aderezo de manzana inusual seguramente atraerá a sus huéspedes. Este aderezo se puede utilizar con otras ensaladas o carne de aves de corral. Y se puede familiarizar con las complejidades de cocinar la ensalada original viendo el video.