Reserva estratégica para la mesa del Año Nuevo, para la cual solo necesitas arenque y mostaza

En medio de las actividades preparatorias antes del esperado Año Nuevo. Alguien cocina un tazón de Olivier, y alguien come aperitivos. Si planea apaciguar el toro de metal blanco, asegúrese de cocinar una gran cantidad de comida deliciosa y variada. Sin aperitivos aquí no puede hacer, así que hoy te vamos a decir cómo preparar el arenque en salsa de mostaza. Si nunca has cocinado este aperitivo antes, es hora de ponerlo en el menú de Año Nuevo.



Herring en salsa de mostaza En un bocadillo, ¿qué es lo principal? Lo principal es que se prepara rápidamente, y tan rápido desaparece de la mesa. ¡Porque es delicioso! Si aún marinaste el arenque con cebollas, es hora de cocinar algo nuevo, los cogollos de sabor deben ser estropeados a veces. El arenque en salsa de mostaza también se llama arenque en sueco. En Escandinavia, el arenque es el plato principal. ¿Quién sabe cocinar pescado mejor que los suecos?



Los ingredientes

• 300g arenque de baja sal
• 1 cebolla
• 1 yema hervida
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 1 cucharada de vinagre
• 2 tsp mostaza
• 1/4 tsp azúcar
• 50 ml de agua hirviendo
• 1 paquete de verde
• sal
• pimienta

Preparación

1. Pelar el arenque. Quitar todas las entrañas, la piel y los huesos pequeños.
2. Cortar la filete de pescado en pequeños pedazos.
   
   
   
   
3. Cebollas blancas limpias y cortadas con cordones finos. Luego calcó las cebollas con agua hirviendo y enfriólas. Es mejor ponerlo en un recipiente de agua de hielo.
4. Poner las piezas de pescado, ponerlas en capas de cebollas. Puedes ponerlo en un tarro o en un tazón profundo.
   
   
   
   
5. Coge un huevo duro, separa la yema de la proteína. La proteína se puede comer, y la yema se frota con vinagre de mesa. Espolvorear y saborear la gasolinera.
   
   
   
   
6. A la yema con vinagre añadir aceite vegetal, mostaza y azúcar. Para la picazón, puede mezclar mostaza común y francés, a continuación, añadir 1 tsp. l. Estira todo bien hasta que sea homogéneo.
7. Herring con cebollas de campos con salsa de mostaza y dejar que el snack se prepare durante 3-4 horas en el refrigerador. 140280
   
   
   
   

Puedes servir un aperitivo en un hermoso plato, decorando con rebanadas de limón encima. Puedes hacer unos deliciosos sándwiches. Es necesario secar las rodajas de pan en una sartén seca, y encima se coloca un arenque en salsa de mostaza sobre un pan crujiente. Créeme, es difícil rechazar tal aperitivo, sólo la salsa vale la pena! Buen provecho. Esperamos ver sus comentarios a continuación. ¡Feliz Año Nuevo!