¿Por qué comprar un kiwi perdido que lleva mucho tiempo en el mostrador?

¿Qué podría ser mejor que un bun crujiente y mermelada de cítricos para desayunar en un frío día de invierno? Editorial "Site" Te dirá cómo hacer delicioso mermelada de naranja con kiwi. Este manjar soleado se elabora muy rápido y fácilmente, además, siempre puedes cambiar su receta a tu gusto.



Preste atención, si cocina la mermelada en pequeñas cantidades, puede agregar con seguridad tanto azúcar como se indica a continuación. Sin embargo, si estás planeando dulceEl mermelada debe prepararse a razón de 1 kg de azúcar por 1 kg de fruta. Además, para una amargura de luz adicional, puede utilizar parte de los cáscaras naranjas para mermelada. Al mismo tiempo, asegúrese de deshacerse de todas las semillas, ya que dan amargura excesiva al producto.

Los ingredientes

• 1 kg kiwi
• 1kg de naranjas
• 1 kg de azúcar
• 1 tsp ácido cítrico (opcional)

Preparación

1. En primer lugar, lavo y pelo las naranjas y los kiwis. Los cortamos en pequeños cubos y los ponemos en una olla. Rellenamos la fruta con azúcar y los dejamos a un lado hasta que el jugo sea liberado. Si el jugo no es suficiente, puede verter 0,5 tbsp. Agua fría hervida.
   
   
   
   
2. Pon la sartén en la estufa y en un pequeño fuego trae a hervir la futura mermelada. Boil durante 10 minutos, y luego dejar la masa para enfriar durante varias horas. La espuma que aparece durante la cocina, no. Cuando se enfría, casi completamente desaparece por sí mismo.
   
   
   
   
3. Repita el procedimiento anterior 2-3 veces. En el proceso de la última cocción, agregamos ácido cítrico a la mermelada.
   
   
   
   
4. Distribuir mermelada a bancos esterilizados y Enrollarlas. Hecho!
   
   
   
   

Como puedes ver, no hay nada difícil en la preparación de esta deliciosa fruta. ¿Alguna vez has cocinado tal mermelada exótica? Audazmente compartieron su experiencia en los comentarios. Si no, entonces prepárate con esta receta y date prisa para cosechar para el invierno una mermelada sin igual de naranja y kiwi. Bon appetit!