Qué platos de cocina doméstica no se dan a los extranjeros Bashny.Net

Los residentes de la antigua Unión Soviética todavía difieren de sus vecinos europeos en preferencias gastronómicas. La nuestra. grava Son algo específicos por sus normas. Y no por accidente.



Mientras Europa compra pasta y patatas fritas durante una pandemia, nuestra cesta de alimentos está llena de productos completamente diferentes. Veamos si los gustos promedio de los residentes de la CEI están de acuerdo con los suyos o no.

Por supuesto, la avena de trigo es poco probable que se ajuste bajo el título de “pantalla favorita de todos los tiempos”. Pero como plato lateral, es bastante buena. Combinelo con guiso o hongos con cebollas fritas - y una gran cena está lista. Además, algunos gourmet prefieren comerlo con leche y azúcar, que también es el caso. Y si recuerdas que el trigo es un almacén de carbohidratos complejos y en general, el plato es un plato dietético. Atletas y modelos no le importará comerlo.



En Europa, el trigo no es en particular la demanda, excepto como harina para hornear especial. Y en vano, porque crece por todas partes, no es propensa a enfermedades y se almacena fácilmente en recipientes de vidrio o papel. Sólo recuerda cuántos hombres vivieron en casi una avena de trigo cuando sirvieron en el ejército. ¡En resumen, el trigo no se pierde!

En primer lugar, debemos decir que el pan de centeno fue horneado aquí en el siglo XI. En los monumentos oficiales del siglo XVI se afirma que sólo el pan de centeno era por lo menos 25 tipos. El pan de trigo blanco sólo estaba disponible para los ricos, mientras que la corteza crujiente de pan negro podía permitir casi a cualquier persona pobre.



La popularidad del pan de centeno radica en su universalidad. Usted puede comer cualquier cosa con él: pescado, carne, primeros cursos, incluso verduras encurtidas (onión, pimienta, ajo, pepino) y sólo mantequilla con sal. Una pulpa fresca fragante de pan negro, cocinada estrictamente según la tecnología, causará el apetito de cualquiera. Remanentes callados, si los hay, se pueden enviar con seguridad a un jarro de vidrio grande y verter con agua - kvass resultará excelente!



Natural kvass Hablando de kvass. Fue hecha en nuestra tierra hace más de un milenio. ¿Puedes imaginarlo? Este producto no tiene casi ningún análogo alrededor del mundo, y los extranjeros que una vez lo intentaron durante mucho tiempo no pueden entender lo que les recuerda a su gusto. Kvass siempre podría estar borracho, incluso los ayunos de la iglesia no prohibieron su presencia en la mesa. Y él estaba en el bolsillo de todos: un hombre pobre y un monje, sin mencionar comerciantes y propietarios.



Como usted sabe, el kvass tiene un buen efecto en los sistemas digestivo, genitourinario y endocrino de una persona. La presencia de hongos de levadura en la bebida y lo hacen tan útil. Además, el kvass vivo ayuda a mejorar la piel y los vasos pequeños. Pero a pesar de esto, debido a la gran cantidad de azúcar y levadura, kvass contribuye a la aparición de libras adicionales, especialmente en el cuerpo de una mujer. ¡Le aconsejamos que lo use cuidadosamente!



La pregunta eterna: ¿con qué más bonito okroshka, con kvass o crema agria? La respuesta en cualquier empresa grande siempre será polémica. Diferentes personas como gustos diferentes. Pero lo que se puede decir con cierta precisión es que la crema agria va mucho mejor. Especialmente si es hecho en casa y hecho de acuerdo a una receta popular, y no un malentendido agrio.



El mundo está lleno de análogos de crema agria clásica, que todavía son más como yogur o queso crema. Interesantemente, la crema agria es ideal para nuestra cocina: arándanos, dumplings, cualquier primer plato, tortitas, patatas e incluso queso casero batido con azúcar. La crema amarga saboreará bien en todas partes. Y si una persona vigila de cerca su figura, la crema agria baja en grasa le permitirá disfrutar del sabor, sin experimentar ningún remordimiento.

Salo Otro producto de color blanco, que puede ser encantado, especialmente en la naturaleza y con un buen aperitivo además. Fragancia, pan fresco y ladilla en rodajas finas bajo una cebolla joven, pepino agrio o tomate. Salo no se puede comparar con el tocino, ya que son dos productos completamente diferentes, que difieren en el gusto y la consistencia. Muchos extranjeros que primero probaron lard, notan que al principio es incluso aterrador, pero gradualmente se puede penetrar muy fuertemente y probar con nuevos productos.

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Hay un mito que afirma que la grasa se puede recuperar fácilmente. Bueno, no es verdad. Lad en cantidades moderadas y sin sal no sólo satura el cuerpo con grasas saludables, sino que también evita la aparición de la "nela naranja", es decir, celulitis. Pero el pan, que nos gusta frotar con ajo a la manteca, contiene carbohidratos y puede traer fácilmente muchas calorías innecesarias. Aunque el ajo también lucha contra la celulitis, por lo que el dúo es realmente bueno. En otras palabras, come grasa en moderación, no lo superes con el pan, y tu figura se volverá esbelta como el ciprés!

Estoy seguro de que ha probado cada uno de estos productos. De acuerdo, cada uno de ellos tiene un buen gusto en cocina de alta calidad. Así que, si tienes amigos en el extranjero, no te olvides de tratarlos a algo nativo, de calidad y sabroso. Y ten la seguridad de que lo apreciarán.