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¿Por qué las amas de casa sabiamente experimentadas ponen huevos en latas
Como resulta, hay gente que literalmente rueda. No, hemos oído hablar de huevos cocidos en América, pero eso es diferente. Este es nuestro camino, la forma en que nos apresuramos a contar. Así es como almacenar frascoPara que no saquen por varios meses.
¿Cómo puede ocurrir que los huevos no tienen dónde comprar y necesitan ser almacenados durante mucho tiempo? Una pregunta razonable y aquí está la respuesta posible. Digamos que usted vive en un pueblo, invierno, las gallinas corren mal (y no sólo de usted), usted puede comprar, pero caro y poco. ¿No es mejor calentar? Editorial "Site" Hay mucho que decir al respecto.
¿Por qué necesitas un frasco si tienes un refrigerador? También es razonable, pero ¿cuántos huevos puedes encajar ahí? Además, el refrigerador se abre constantemente, los cambios de temperatura, los huevos no se beneficiarán. Así que tienes doscientos huevos y quieres pasar un par de meses sin pensar en dónde conseguirlos.
Idealmente, si lo tienes para ese propósito. congelador. Se puede fijar a una temperatura de aproximadamente 0 grados Celsius y martillo con huevos a la parte superior. En este caso, durarán siete meses y la reducción será de un 3-4%. Esto es si tienes electricidad todo el tiempo. ¿Qué hacer si las luces se cortan en todo el pueblo?
Aquí y recuerde acerca de los bancos y cómo almacenar los huevos en la bodega (lo tienes de todos modos). Debo decir que este método no es demasiado común - muchos han oído hablar de ello, pero pocos lo hicieron. Al final del artículo, se puede ver el vídeo original, en el que la anfitriona ucraniana demuestra claramente lo que hay allí arriba.
Preparemos los huevos primero. Digamos que tienes 200 de ellos y que vas a mantenerlos lo más largo posible. Es muy importante: los huevos deben ser frescos, no más de dos semanas desde el momento en que fueron colocados por la gallina. Aquellos que son mayores serán peores. Cómo fresco ¿Y prepararse para el almacenamiento?
Como los contenedores más en funcionamiento son latas de tres litros, los usaremos. Aproximadamente 30-35 huevos se colocan en un frasco, dependiendo de su tamaño. Disminuirlos cuidadosamente en el frasco para no golpear accidentalmente, y luego cocinar. calcáreo. Para ello, necesitaremos la cal quenched, que diluiremos con agua corriente.
No necesitas mucho cal, unas pocas cucharadas por cada 10 litros de agua. Eso es lo que necesitamos para 5-6 latas. Revuelva a fondo, y luego verter la solución bajo el cuello para que cubra completamente los huevos. Cubrir la tapa y rodar así, si fuera Mermelada. Haz otra solución si no es suficiente.
¡Hecho! La anfitriona garantiza que los huevos en los bancos permanecerán quietos hasta la primavera, o incluso más. La solución de lima coagulará los poros de huevo, y sus propiedades bactericidas no permitirán desarrollar diversos microorganismos. ¡Bueno, veamos! Todo lo que queda por hacer es probarlo.
Hemos oído hablar de un método similar de almacenamiento, en el que en lugar de soporte de cal líquido de vidrio. Debe ser diluido en las mismas proporciones que la cal, sin embargo, no se puede rodar la tapa, sino simplemente cubrir con pergamino. Dicen que para este método la cerámica más adecuada. Como con la lima, la solución debe cubrir los huevos completamente.
Además, la anfitriona utiliza Vaseline. girasol y grasas animales, que crean una fina película protectora alrededor del huevo. Así que el tiempo de almacenamiento aumenta en más de dos meses. Los huevos simplemente están inmersos en grasa ligeramente calentada, y luego se doblan en un recipiente conveniente.
Sabemos que algunos almacenan huevos en grano, mijo e incluso en ceniza seca. El grano “mantiene” una temperatura y humedad constantes, lo que permite almacenar huevos durante al menos varios meses. Y si los manchas con aceite o grasa antes de entonces, el efecto será aún mejor - dicen que pueden durar mucho tiempo.
¡De la junta editorial, esto es muy divertido! Asegúrese de compartir sus pensamientos sobre esto en los comentarios, y al mismo tiempo contar sobre sus métodos de almacenar huevos. Recomendamos ver el mismo video en el que la anfitriona de Ucrania cierra sus huevos en una solución de cal. Todo es interesante allí - el método y las razones y prácticas.
https://www.youtube.com/watch? v=d7AWSwdIXQ4
Huevos en un frasco Pueden ayudar en caso de que nos pillen algún cataclismo, y Noé no está cerca. Así sobreviviremos en huevos. ¡Claro que es una broma! Asegúrese de compartir este artículo con otros, y luego siga el enlace aquí para averiguar la receta de huevo picado en la forma de un plato de restaurante. Todavía tienes unos huevos que no fueron a los frascos, ¿verdad?
¿Cómo puede ocurrir que los huevos no tienen dónde comprar y necesitan ser almacenados durante mucho tiempo? Una pregunta razonable y aquí está la respuesta posible. Digamos que usted vive en un pueblo, invierno, las gallinas corren mal (y no sólo de usted), usted puede comprar, pero caro y poco. ¿No es mejor calentar? Editorial "Site" Hay mucho que decir al respecto.
¿Por qué necesitas un frasco si tienes un refrigerador? También es razonable, pero ¿cuántos huevos puedes encajar ahí? Además, el refrigerador se abre constantemente, los cambios de temperatura, los huevos no se beneficiarán. Así que tienes doscientos huevos y quieres pasar un par de meses sin pensar en dónde conseguirlos.
Idealmente, si lo tienes para ese propósito. congelador. Se puede fijar a una temperatura de aproximadamente 0 grados Celsius y martillo con huevos a la parte superior. En este caso, durarán siete meses y la reducción será de un 3-4%. Esto es si tienes electricidad todo el tiempo. ¿Qué hacer si las luces se cortan en todo el pueblo?
Aquí y recuerde acerca de los bancos y cómo almacenar los huevos en la bodega (lo tienes de todos modos). Debo decir que este método no es demasiado común - muchos han oído hablar de ello, pero pocos lo hicieron. Al final del artículo, se puede ver el vídeo original, en el que la anfitriona ucraniana demuestra claramente lo que hay allí arriba.
Preparemos los huevos primero. Digamos que tienes 200 de ellos y que vas a mantenerlos lo más largo posible. Es muy importante: los huevos deben ser frescos, no más de dos semanas desde el momento en que fueron colocados por la gallina. Aquellos que son mayores serán peores. Cómo fresco ¿Y prepararse para el almacenamiento?
- Sumérgelos en agua (siempre es deseable lavarlos antes de rodar), los huevos frescos desaparecerán bajo el agua, los más tarde nadarán o incluso flotarán. Es mejor dejarlos a un lado y utilizarlos primero.
- A continuación, asegúrese de comprobar la integridad de la cáscara - debido a un huevo de este tipo, todos los demás se estropearán, y esto no es bueno para nada. Pueden ser iluminados o doblados suavemente. Si sospechas una grieta, hazlo a un lado.
- Antes de colocar huevos en jarras, deben ser secados y limpiados para mantenerlos limpios. Eso es todo, ahora vamos a meterlos en los bancos.
Como los contenedores más en funcionamiento son latas de tres litros, los usaremos. Aproximadamente 30-35 huevos se colocan en un frasco, dependiendo de su tamaño. Disminuirlos cuidadosamente en el frasco para no golpear accidentalmente, y luego cocinar. calcáreo. Para ello, necesitaremos la cal quenched, que diluiremos con agua corriente.
No necesitas mucho cal, unas pocas cucharadas por cada 10 litros de agua. Eso es lo que necesitamos para 5-6 latas. Revuelva a fondo, y luego verter la solución bajo el cuello para que cubra completamente los huevos. Cubrir la tapa y rodar así, si fuera Mermelada. Haz otra solución si no es suficiente.
¡Hecho! La anfitriona garantiza que los huevos en los bancos permanecerán quietos hasta la primavera, o incluso más. La solución de lima coagulará los poros de huevo, y sus propiedades bactericidas no permitirán desarrollar diversos microorganismos. ¡Bueno, veamos! Todo lo que queda por hacer es probarlo.
Hemos oído hablar de un método similar de almacenamiento, en el que en lugar de soporte de cal líquido de vidrio. Debe ser diluido en las mismas proporciones que la cal, sin embargo, no se puede rodar la tapa, sino simplemente cubrir con pergamino. Dicen que para este método la cerámica más adecuada. Como con la lima, la solución debe cubrir los huevos completamente.
Además, la anfitriona utiliza Vaseline. girasol y grasas animales, que crean una fina película protectora alrededor del huevo. Así que el tiempo de almacenamiento aumenta en más de dos meses. Los huevos simplemente están inmersos en grasa ligeramente calentada, y luego se doblan en un recipiente conveniente.
Sabemos que algunos almacenan huevos en grano, mijo e incluso en ceniza seca. El grano “mantiene” una temperatura y humedad constantes, lo que permite almacenar huevos durante al menos varios meses. Y si los manchas con aceite o grasa antes de entonces, el efecto será aún mejor - dicen que pueden durar mucho tiempo.
¡De la junta editorial, esto es muy divertido! Asegúrese de compartir sus pensamientos sobre esto en los comentarios, y al mismo tiempo contar sobre sus métodos de almacenar huevos. Recomendamos ver el mismo video en el que la anfitriona de Ucrania cierra sus huevos en una solución de cal. Todo es interesante allí - el método y las razones y prácticas.
https://www.youtube.com/watch? v=d7AWSwdIXQ4
Huevos en un frasco Pueden ayudar en caso de que nos pillen algún cataclismo, y Noé no está cerca. Así sobreviviremos en huevos. ¡Claro que es una broma! Asegúrese de compartir este artículo con otros, y luego siga el enlace aquí para averiguar la receta de huevo picado en la forma de un plato de restaurante. Todavía tienes unos huevos que no fueron a los frascos, ¿verdad?
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