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Pastel, detrás del cual los invitados se alinean como si en un mausoleo





Para preparar un postre fundido en la boca de cacao, leche y ciruelas, no se necesita un horno. Es suficiente para mezclar los ingredientes, añadir gelatina, verter todo en la forma y enviarlo al refrigerador.

Pastel, detrás del cual los invitados se alinean como si en un mausoleo



El pastel no contiene harina, así que no le hará daño a su figura. Una delicada combinación de delicada gelatina de chocolate con ácido prune complacerá incluso a los gourmet más exigentes.

Pastel de cacao Ingredientes
  • 750 ml de leche
  • Chocolate oscuro 100g
  • Mantequilla de 100g
  • 3 huevos
  • 200 ciruelas
  • 20g gelatin
  • 150g de azúcar
  • 3 cucharadas de almidón
  • 14 galletas.
  • 1 bolsa (8g) de azúcar de vainilla
  • coco
  • hornillo


Preparación
  1. Vierta las ciruelas con agua hirviendo durante 10 minutos para hacerlo más suave.
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  2. Grind suaves ciruelas con una licuadora para pegar estado.
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  3. Rompe los huevos en una sartén, agregue azúcar lisa y vainilla. Revuelva todo a fondo con un mezclador. Añadir cacao, almidón y revolver.
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  4. Vierta leche. Estírense para que no queden bultos, y verter el resto de la leche.
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  5. Pon la olla en el fuego. Cuando la mezcla se calienta, agregue chocolate triturado a ella. Escapar hasta engrosar, revolviendo constantemente.
  6. Mientras tanto, llena la gelatina con agua y deja que se hincha.
  7. Quitar la sartén del fuego, añadir aceite, pasta de ciruela y gelatina a la masa caliente.
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  8. Estira todo a la uniformidad.
  9. Lubricar la forma con aceite vegetal y cubrir con papel de horneado.
  10. Vierta la crema en el molde. Sacúdelo ligeramente para nivelar la crema y deshacerse de las burbujas de aire.
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  11. Pon las galletas encima de la crema. Mi forma es de 28 cm de diámetro, así que tomó todo un paquete. Para una forma con un diámetro de 24 cm, 8-10 piezas serán suficientes.
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  12. Cubrir el formulario con la película de postres y enviar durante 2-3 horas en el refrigerador.
  13. Después de este tiempo, abra la forma y coloque el pastel en una superficie plana con cookies abajo.
  14. Quítale el papel y lo cortas en pedazos de porción.
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  15. Servir para el té. ¡Buen provecho!
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El regalo fue genial. Haré el pastel otra vez, pero probablemente añadiré más ciruelas. Me gusta la acidez que añade al gusto.

Postres Cocoa Milk Prunes Chocolate
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