Pastel de queso en la sartén.



Ingredientes:
1
huevo 200 gramos de queso cottage
1 cda.
azúcar vainillina
250-300 g de harina
1 hr. L apagada
refresco  
Crema:
500 ml de leche
1
huevo 1 cda.
azúcar 3 cdas.
l harina vainillina
150-200 g
drenaje de aceite
nueces
Frote el huevo con el azúcar y la harina, agregar la vainilla, verter la leche. Batir para mezclar, poner a fuego lento, cocinar hasta que espese, constantemente interfiriendo. Completamente frío. Mantequilla batir con una batidora, añadiendo poco a poco la masa cerveza fría.

Mezclar el huevo con el azúcar, añadir el queso cottage, la vainilla, el bicarbonato y la harina de introducir gradualmente. La masa debe tener no bastante fresco, pero denso.
Dividido en 6-8 partes. Finamente desplegar, pinchar con un tenedor, de manera que parte no se hincha.

Horno hasta dorar en ambos lados de la sartén. Recorte los bordes ásperos. Fresco.
Engrasar las capas de pastel con crema, espolvorear con nueces y chocolate.

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